水果饭前吃好还是饭后吃好 _生活百科

水果营养全面，带有身体不可缺少的各种维生素，及其矿物等微量元素。住户膳食指南中提到，成人每日应该吃200g-400g的水果，可见水果对人体健康的重要性。即然吃水果这么重要，那样水果餐前吃好或是餐后吃好呢？下面为大家介绍。

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水果餐前吃好或是餐后吃好
【水果饭前吃好还是饭后吃好】水果最好在两顿饭中间相对更加适宜，由于饭后吃，水果的蛋白质成分相对会比较高，可以导致餐后血糖太高，因此餐后高血糖可能和饭后吃甜点、水果有一定关系。此外，食材排空速度，脂肪是最慢的，蛋白、蛋白质排空是最快的。假如前边吃的混合型食材排空较慢，吃完水果后排空更快，反倒遭受前边食材的阻塞，会引起排空缓减的现象，可能在打嗝时会有发酵的觉得。

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吃水果要注意什么
1短期内不必进餐太多水果
水果含有的主要成分维他命C，而维他命C能与铜离子产生功效，会产生一种不稳的化合物。因而过多服用水果，会让人体缺铜，进而导致血液里胆固醇增高，长期这样可能引起冠心病，因而不宜在短期内进餐水果太多。
2水果要选择新鲜
新鲜水果含水量高、营养全面、味道好，能使身体最大程度地获得水果里的维他命等营养元素。不推荐一次购买很多水果，即便放在冰箱里，也无法阻拦水分流失和口感下降，还容易被细菌污染。
3餐后不必马上吃水果
研究表明，餐后马上吃水果容易导致水果在胃中停留，促使果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过多发醇，造成很多气体，而这会导致肚胀、打嗝或者胃部不适。因而，吃水果宜在餐后2小时或餐前1钟头。

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4吃了水果不要马上刷牙
吃了水果后，口腔内会有大量唾液分泌，导致食材溶解，而这一过程相对而言酸病菌会相对活跃起来，导致牙齿表面一次性的矿脱落。而在这时候刷牙，会导致牙比较敏感、龋化。一般来说，吃了食材后5~10分钟是刷牙的最佳时间。
5不能用菜刀削切水果
因菜刀常触碰肉、鱼、蔬菜，一些生肉里边可能出现部分裂头蚴，如果把切肉的菜刀用以切水果就有可能使人感染寄生虫病。因此切水果应该用水果刀，即使用菜刀也要用开水处理一下。
上边便是给大家介绍的水果餐前吃好或是餐后吃好基本知识，此外还阐述了吃水果要注意什么，希望本篇文章能够帮到大家，祝你生活愉快，身心健康。