卖炸串用什么样的炸锅,炸串创业须知 _生活百科

现在短视频非常流行的一个品类就是美食，很多热爱美食的朋友都会用视频做一些简单的美食。出于健康考虑，目前无油低脂食品非常火爆，成为很多朋友做菜的新选择。空气炸锅作为一种烹饪设备，不用油就能带来美味的食物，而且烹饪方法超级简单，受到了很多朋友的青睐。
前段时间小米众筹了一款米家智能空气炸锅，3.5L，无油无烟，360度热风循环加热，40-200精准调温区，24小时预约支持，智能菜谱，可以说是不会做饭又想做美味的厨房小白的福音。

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往往高端食材只需要最简单的烹饪方法3.5L米家智能空气炸锅使用起来是怎样的体验？不会做饭的新手学得快吗？
3.5L容量+食品接触级不粘涂层

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米家智能空气炸锅的3.5L容积在空气炸锅里太小，不会占用厨房大面积，可以放在一个角落。依旧是白色极简的设计风格，融入厨房并不突兀。米家智能空气炸锅3.5L采用分体式设计，拆卸非常方便，易于清洗。

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米家智能空气炸锅的3.5L容量足够一家三口使用。除了锅之外，包装还包括一个煎盘和一个烤架，这样在炸东西的时候，它们可以双层放在一起，增加容量，烹饪更多的食材。

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米家智能空气炸锅的3.5L内胆采用合金材质，外层为食品接触级不粘涂层，更易清洗，更健康。内胆周围有条纹状的通道，有利于空气流通，使食物受热更均匀。

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这种空气炸锅的操作方式足够简单。油炸锅的正面有一个OLED屏幕。该屏幕集成了显示器和按钮，增强了集成设计，使交互更加容易。屏幕上显示温度、时间、煎锅提醒、食物量、剩余时间等信息。用户可以通过旋转按钮选择烹饪模式、温度和时间，并点击屏幕进行确认。您可以通过打开锅来按住屏幕，然后再次按住将其关闭。

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style="color: #000000; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">在散热方面，米家智能空气炸锅3.5L有多处散热孔，比如底部的散热孔不仅可以快速散热，还能呵护电机。

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在锅后面有一个出风口，也有利于散热，将锅内的热气排出。

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值得注意的是，在锅内部上方有一个安全防护网，这样设计的目的是可以防止用户接触到锅顶部的加热管导致烫伤。

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进风口

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炸板硅胶

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抽锅保护开关
在细节方面，米家智能空气炸锅3.5L顶部是进风口，锅内部下方有一个抽锅保护开关。此外，在炸板四周附有炸板硅胶，有利于炸板的固定，也能防止炸板边缘刮坏涂层。
360°热风循环加热食物受热更均匀
空气炸锅不需要油，因为其会逼出食物内部的油脂，米家智能空气炸锅3.5L采用360°热风循环加热的方式，拥有1500W大火力，对食物进行包裹，让受热更加均匀。笔者用这款锅炸完的鸡肉串还是不错的，外酥里嫩，炸得十分均匀。

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每种食材有不同的烹饪时间，火候也不相同。米家智能空气炸锅3.5L可以调节的温度从40℃到200℃，可以满足更多食材的需求，像是笔者炸的鸡肉串就是使用180℃炸了15分钟。当然，米家智能空气炸锅3.5L不仅仅局限于炸和烤，官方介绍还能烘制果干、恒温发酵、解冻等等，一机多用。在屏幕上可以选择薯条、鸡翅、红薯、蛋糕、解冻等等模式，另外也可以选择自定义模式。
【卖炸串用什么样的炸锅,炸串创业须知】像是烘制果干，制作酸奶等等需要低一点的温度，同时可以选择更长的时间，比如发酵酸奶就需要8小时的时间，期间米家智能空气炸锅3.5L会持续工作。

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不懂得每项食物烹饪时长的用户也不必担心，米家智能空气炸锅3.5L拥有50+智能菜谱，在菜谱中显示有烹饪时长以及温度，帮助用户操作。

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值得注意的是，烹饪时长超过8分钟以上的食物（不算酸奶、果干这种本来就耗时长的），米家智能空气炸锅3.5L会有翻动提醒，当食物需要翻面的时候米家智能空气炸锅3.5L就会有“滴滴”声音，来提醒用户应该对食物进行翻面了。比如笔者在烤鸡肉串的时候，总共15分钟，米家智能空气炸锅3.5L在第8分钟的时候就提醒我该翻动食物了。

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用户想要随时检查食物熟没熟，或者是焦没焦，可以随时将炸锅取出，锅会自动断电，并且时间也会暂停。当用户检查完，或者是翻完面可以放回锅里继续运行。

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此外，米家智能空气炸锅3.5L还拥有24小时预约功能，用户可以在睡前预约第二天的早饭，也可以在忙碌一天回家后有热乎的美食。
总结
米家智能空气炸锅3.5L的容量更适合三口之家，多种模式选择以及40--200℃精准可调温区可以帮助做饭小白找到最合适的烹饪时间、50+菜谱可以拯救不会做饭的人群、360度热风循环加热让烹饪更加快速、24小时预约功能也带来了便利。总的来说，米家智能空气炸锅3.5L使用起来方便快捷，更加智能的功能可以帮助不会做饭的人群，假如你想要一款无油无烟的做饭设备，可以考虑一下米家智能空气炸锅3.5L 。