开店计划怎样做生意的计划书 _生活百科

以下是社区某老板的开店计划。老板前段时间问了一些问题，也提了一些建议。这是她进一步的思考。我觉得进步了很多，比他第一次提问的时候更清晰了。这就是一家商店在行动之前如何在头脑中设计和打磨，这样它就不会那么困惑了。就像一个能工巧匠，作品出来之前想了很多遍。
但由于是第一次开店，还有很多地方需要进一步优化和完善。欢迎大家提出建议，我也将在下一篇文章中谈谈我的想法：
我希望开这么一家店：
不同于喧闹的网上名人店，低价产品无法保证的外卖店，看不见摸不着的私人蛋糕店。甜点蛋糕门槛低，甚至可以在公寓和车库里操作。动手能力比较强的人，可以在家满足自己的欲望。开个小店可以坐下来小睡一会儿，有听得见的舒缓音乐，看得见的卫生和以客为尊的服务。例：客人进店，您好，欢迎光临xxx店；嗨，下午好！像客户的老朋友一样自然地问候客户，观察客户了解客户的想法和服务。
接下来，我们来谈谈我的项目内容：
【开店计划怎样做生意的计划书】面对的群体是谁？
新一线城市女性年龄在18-45岁左右。他们爱吃甜点，或者和三五个小姐妹一起喝下午茶，或者在约会时交头接耳。他们对甜点消费不敏感，喜欢精致漂亮的食物。单身男人不是消费者。
你在他们心目中的位置如何？
把特别高不低消费的茶餐厅和你买去的时候离人比较近的店比较一下，定位为价格适中，装修适中的甜品店。坐下来聊天不用太担心价格，进出高档店也不用打扮得很紧张。
产品要做的怎么样他们才满意？
(一)超低成本引流，虽然便宜，不会缺两斤，但会比市面上大部分产品更现实。
(2)一两种西点设计各有特色，比如价值高的甜甜圈和各种卷(有花有动物色) ，让女生看了就想买。最好无视价格，哈哈哈哈。
(3)我想把头掰成生日蛋糕的形状，没想到会分化出来。后来，我有了歪心思。订蛋糕的时候会额外送小礼物给顾客，不会提前通知顾客。除了惊喜，最重要的是开心。朋友的话可以是各种娃娃车等。成年人可以是一支笔、一张纸条或一对发夹耳环等。现在流行的款式简单包装，附上简单的情感祝福。不只是卖蛋糕，而是用心做东西。
(4)饮品种类简化，推出5款左右，操作简单，订购快捷。当然，好酒绝对排第一。
价格多少才合适？
不会太贵，但是比一般的私房店高。具体价格要看店铺在什么样的商业区。
店开在哪里顾客才找得到？
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（一）非群租房大型社区内
（二）商业街二流铺面
（三）市区非主街非金角位置

装修的怎样他们体验会好？

白色为底，简洁明朗大方，看着会比较舒服能让人不浮躁，不弄那些花里胡哨的东西，比较容易过时和投入成本太高，做吃的始终以产品说话装修重要但非最重要。

利用什么方式把信息高效传递到顾客那里？

（一）开业前的造势，下班高峰和散步遛弯时，三五个人举牌告知xx店铺在哪准备开业了，做什么产品的以及现在加微信有什么活动等，
（二）开业必须声势浩大，让大家关注到你， +微信可购买一款特价产品，低到只卖成本价，
（三）多加客户微信与顾客增加粘性多互动，或者只有微信客户才能享受一些活动让他们觉得加这家店微信超值，利用开店笔记学习到的经验朋友圈，一个店主的人格魅力，产品研发过程，甚至可以是去市场采购原材料的视频，生活感谢等等一系列，做一个她的朋友而不是一个只发广告的甜品店。（四）走进店铺消费的更要让其感受到店内的服务与产品，，争取做到新顾客成为老顾客，老顾客介绍新顾客。
（五）店铺发展始终要两条腿走路，门口客源要珍惜，线上流量也不可忘记。

运营模式是怎样才能让自己赚到钱？

对那种玩的特别花俏运营手法可能懂的不太多。开一家店能站在顾客角度了解顾客内心所想，时刻关注店内产品卫生等细节，关爱自己的员工，除了工资以外在情感上生活上。对顾客始终保持感谢，对大环境始终保持敏锐，位置能有个大差不差我想赚钱是水到渠成的事情吧。

开店计划怎样 做生意的计划书

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