保健食品行业蓬勃发展,尤其是电商、微信业务、直播带货渠道的兴起,让更多的人想做自己的品牌和产品 。很多新品牌在自建食品加工厂和食品加工服务之间选择后者,主要是因为食品加工对于品牌来说有很多优势 。
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首先,节约成本
食品加工厂的建立涉及工厂、设备、人员等方面的投资 。几年前,食品加工厂可能是用很少的钱建立的,但现在行政部门的管理越来越严格,目前能生存下来的工厂都是正规工厂,当然投资也很大,所有的运营都是按标准进行的,这必然会导致前期投入很大 。如果选择食品加工服务,可以省去这一步,减少资金压力 。
【食品厂代加工需要什么 食品代加工厂如何收费】二是灵活适应市场
食品加工厂是固定的,生产什么产品取决于设备、配方、工程师水平、R&D和客户要求 。整个保健食品市场在不断变化 。食品加工模式让品牌主根据市场变化找到自己的食品加工工厂进行合作,灵活适应市场变化,拓展产品,不断满足终端消费者的需求,是企业持续发展的重要因素 。
第三,低风险创新
为了适应市场,往往需要新产品来刺激消费,满足消费者的进一步需求 。在新产品的研发中,也要投入新技术、新设备 。对于食品加工厂来说,需要进行设备和学习新技术,这增加了相关的投资 。过度的资本投资导致风险增加 。对于选择食品加工服务的品牌,食品代工加工企业可以帮助其分散这种风险,实现新产品开发的低成本 。同时可以利用委托方食品加工厂的优势进行小批量生产,推陈出新 。
武汉怡园堂专业从事保健食品加工16年,免费处方,免费打样,免费包装设计 。
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