10月适合种植的蔬菜这个季节种植什么最好 _生活百科

菠菜是我们经常吃的绿叶蔬菜之一，在北方和南方广泛种植。虽然菠菜的品种很多，基本上每年都可以种植，但秋天种植的菠菜应该长得好，味道也不错。
春夏两季，气温高，菠菜生长旺盛，植株细嫩。当时菠菜吃起来很水，没有味道。但是秋天种菠菜的时候，温度越来越低，生长越来越慢，植株的干物质积累的越来越多，所以菠菜的味道更浓，菠菜的味道也更多。
菠菜耐寒，其适龄的幼苗和种子可以在北方空旷的土地上安全越冬。入秋之后，天气越来越冷，菠菜能够种植好几个茬口，我们常种的是秋菠菜、越冬菠菜和埋头菠菜，如果都能及时安排并且种好，不仅秋冬季节的菠菜吃不完，来年春天的菠菜也会长得特别好。
想种菠菜的朋友现在几乎可以行动了。

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上图为去年9月20日种植的菠菜，出苗非常好
一、秋菠菜期间，在立秋前后开始播种，播种时温度适宜，出苗快。即使后期气温下降，也适合菠菜生长，所以这茬菠菜通常收获很快。
秋菠菜种植需要注意的地方有3点：
1、播种不宜过早，至少在7月份，雨水稍微少一点，再播种。如果雨水太多，会影响幼苗的出现。秋菠菜播种时间范围宽泛，8月初直到9月下旬都可以播种.9月下旬播种，10月中下旬几乎可以收获。越冬时会搭一个小拱棚，让菠菜安全过冬，让新鲜菠菜整个冬天都能吃到。
2、秋茬菠菜播种土壤墒情一般都很充足，播后不灌大水。整地后直接播种，用整平畦盖土，等待出苗。一般这个时候会下一点雨，出苗会比较好。如果长时间阳光充足，土壤过于干燥，10天以上还没有出苗，就要浇一些水。
3.菠菜出苗后的管理非常简单。干旱时浇水后，弱株可以追一些肥料，当株高长到10厘米时，就可以收获了。

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9月30日，播种十天，长出两片真叶

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收割可以在十月中旬开始
二、越冬菠菜这一茬菠菜可以在早春收获，而春天是蔬菜的淡季，所以这一茬菠菜将是市场上的主要成分。
越冬菠菜对播种时间的要求很严格，一般在10月上旬当日平均气温降到17-19时进行播种。
这样，11月下旬最高气温降至5时，越冬菠菜停止生长。此时植株有5-6片叶子，抗寒能力强。及时浇冻水可安全越冬。
【10月适合种植的蔬菜这个季节种植什么最好】越冬后，2月中旬土壤解冻，菠菜开始生长。如果气温上升很快，生长一个月以上就可以收获了。这种茬菠菜容易冒烟，但是稍微熏一下的菠菜也很好吃，所以一般在抽薹的时候采收。

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上图为越冬菠菜
菜，叶片肥厚，植株矮健
三、埋头菠菜埋头菠菜是在越冬前完成播种，春季土壤解冻后种子再发芽生长。所以这个播种时间也很严格，要求播种后种子还没发芽时土壤封冻，种子安全。
所以北方地区通常在11月下旬准备浇冻水以前，土壤尚未封冻时播种。2月上旬到3月上旬，土壤解冻后轻耧地面，保墒增温，菠菜开始生长，4月份采收。需要注意的是早春不要着急浇水，菠菜长出两片真叶后再浇水追肥。
埋头菠菜收获比春菠菜早一个月左右，种植春菠菜时间比较紧，需要土壤解冻后赶紧播种。所以如果能够掌握好埋头菠菜的种植技术，还是在入冬之前完成播种最好。

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春夏季节种的菠菜，长得细高细高的，放一天就会特别蔫
叶菜种类虽然很多，也培育出了可以四季种植的蔬菜，但是什么季节种什么叶菜，分得还是很清楚的。春季多是种些小油菜、生菜、油麦菜、苦菊等，夏季种空心菜、木耳菜、莙荙菜等，秋季种大白菜、菠菜、香菜等。如果入秋之后的这3茬菠菜种好，那么秋冬季以及来年春天，就不缺菠菜吃了。

10月适合种植的蔬菜 这个季节种植什么最好

10月适合种植的蔬菜这个季节种植什么最好