适合小吃店做的活动小吃店开业活动 _生活百科

每个开店的人都想有一套营销方法，让店铺在最短的时间内被人熟知，让自己的店铺门前排起长队。传统的方法无非是发彩色广告，推广优惠活动，或者特色菜。这个方法也是一样，客户早就见怪不怪了，实际效果也不尽如人意。今天就来说说小餐馆如何在不花钱的情况下做好开业营销活动。
开业营销应该什么时候做？
他们中的许多人在开业前就竭尽全力从事营销，希望能一下子爆红，成为像茶和包师傅这样的现象级餐厅。结果开业后，顾客蜂拥而至，生意异常火爆，导致厨房和服务的崩溃。最后弄得一团糟，客户体验很差。最后，他们选择退款或离开.
对于一家新开的餐厅来说，一切都是新的，团队需要磨合，产品需要调整，流程需要优化，服务需要一步一步规范。这个时候，店铺并没有很强的服务能力。比如一个人或者十个人，团队可能完全可以应付，但是一百个人，可能会有点紧张，三百个人，可能会瘫痪。

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营销的本质是什么？
营销就是把你的产品和服务升华，把原本好的东西用更恰当的方式呈现出来，让你熟悉。比如海底捞的服务，很多人愿意主动传播是因为别人的服务真的很好。如果产品和服务自己不过关，如果你想通过营销来弥补，作为主力来推，最终你会像皇太极一样出名，仍然无法扭转命运。
行之有效的营销建议：
1.产品永远是核心，想独立、求创新、求变的人，最终大多死于客户的传统认知。目前，好产品最重要的三个维度是健康、稳定和美味。这种美味的食物是针对他们产品的核心受众，并不期望所有人都能接受；
2.产品、运营、营销是餐饮三驾马车，缺一不可，尤其是前两者。在前两者没有谈妥的餐厅谈营销还为时过早；
3、一个小餐馆，线上一般可以包括团购、外卖、大众点评、朋友圈、地图定位等。不仅可以用，而且要维护，比如回复客户评论、日常宣传朋友圈、与老客户互动等

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4.如果公众评论上没有你的店铺，你可以自己加一个。如果有客户意见，一定要及时回复。回复就是注意措辞和语气。这是一个非常好的营销点。可以在开业初期给予一定的折扣，引导客户写评论。这件事不需要花费太多，但是一旦形成口碑，对一个小店影响很大；
5、朋友圈其实是一个大宝藏，尤其是对于小店铺来说，开业之初找几十个朋友免费品尝，给出一些客观的改进建议，并顺便让朋友帮你发朋友圈推荐一下，而且你马上就能看到。效果；
6.与老客户保持互动的方式有很多。比如提供免费送餐，把你的二维码放在店里，或者送餐的时候把你的二维码和名片一起留下，或者把你的二维码贴在周边社区，目的只有一个，那就是加好友。微信上你身边有两三千客户的时候，你还担心生意不好吗？
7.营销没有大小。详见技巧。以一个卖蛋糕的餐馆老板为例，因为他总是用双手给顾客找钱，所以他在一个普通的小吃城的生意比别人好。要知道你所有的良苦用心，客户会用真金白银买单。

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