校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

很多朋友都觉得现在餐饮市场火爆 。如果你开一家餐馆 , 你应该能赚很多钱 。所以 , 不管你有没有经商经验 , 创业开店都是非常果断的 。结果呢?经过一整年的努力 , 我最终没有赚到什么钱 , 但也把我的心血打到了水漂 。

校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

文章插图
对于很多开店的朋友来说 , 他们的商业思维还停留在过去 , 他们用最传统的商业模式做生意 , 也就是——等客户上门 。相信大家都很熟悉寓言《守株待兔》 , 最后呢?英雄根本等不到第二只兔子 。
【校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书】如今 , 如果你想开一家盈利的餐馆 , 你必须不走通常的道路 。广州有这样一家快餐店 , 老板用“免费送货上门”的伎俩 , 短短一个月就赚了20万 。
【1】案例背景这家快餐店的老板就是今天要给大家介绍的案例的主人公 。我的老板姓王 , 70后大哥 , 今年48岁 。没读过书的王老板 , 前半生都在为别人打工 。他每天又苦又累 , 不知道如何享受 。不 , 已经快50年了 。你不仅没旅游过 , 还存了钱 , 为他这么多年的努力感到惋惜 。
其实说起来 , 现在的普通人不都是这样吗?每天 , 我都很努力 , 以至于买不起房子 。我的老板王还有一栋老房子 , 比很多人幸运多了 。
校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

文章插图
话说回来 , 为什么老实的老板王突然想开一家快餐店?不是因为他倒霉的老板!这个老板也是独一无二的 。王老板在他的工厂努力工作了十多年 。结果 , 由于去年的疫情 , 工厂无法工作 , 也无法接收业务 , 所以倒闭了 。这家工厂没了 , 王的老板自然丢了工作 , 而且因为老板太抠门 , 他也没拿到几个钱的赔偿 。
我妻子没有工作 , 我的孩子还在上学 。王老板能做什么?我只能想别的办法赚钱 。一次偶然的机会 , 王老板听到儿子说学校附近的快餐店生意很红火 , 于是王老板有了主意 , 跑去广州大学附近开了一家快餐店 , 可以照顾儿子 , 赚更多的钱 。
其实一开始快餐店的生意并不好 , 后来王老板的儿子为王老板想了两条路 , 让王老板的生意变得更好 , 短短一个月就赚了20万 。
校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

文章插图
【2】方案介绍一、饮料免费喝 。
顾客只要在店里吃饭 , 就可以免费得到一瓶价值3元的饮料 。
二、免费送货上门 。
如果客户需要送货 , 不需要在外卖平台下单 , 只需要一个电话 , 王会安排专人送货上门 , 不收一分钱 。
以上两点是王老板发起的活动 。大家看到这个是不是很奇怪?这两种活动很常见 , 如果从顶上点 , 几乎每个人都可以享受这种福利 。为什么人不能赚钱 , 而王老板一个月能赚20万?别担心 , 看看下面就知道了 。
在任何一个行业 , 只要你了解这个行业的赚钱模式 , 懂得运用一些小方法 , 生意上的问题就很容易解决 。想了解更多赚钱案例和营销技巧 , 可以看看下面专栏集里现成的商业策略 。
【3】盈利分析先说第一点:这个免费饮料怎么了?
并不是说随便一个人点单就能喝到 , 而是只有会员顾客才行 。只要顾客花费10块钱办理一张会员卡 , 就可以免费获得10瓶3块钱的饮料 , 以后顾客每次来店里吃饭 , 都可以免费喝一瓶 。

校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

文章插图
大家想一下 , 如果你直接免费送给顾客的话 , 顾客会觉得这是平白无故获得的 , 自己没有一点付出 , 自然不会珍惜 。但如果你让他付了钱 , 他就会觉得这是自己花钱买的 , 不能浪费 。
而且现在的年轻人 , 吃饭都喜欢喝点饮料才能下得去嘴 , 王老板正好送顾客一瓶饮料 , 不就给顾客省了买饮料的钱吗?
至于第二点:这个免费送货上门呢 , 也是只有会员顾客才可以享受 。如果顾客选择在外卖平台上下单 , 也是需要支付几块钱的配送费 , 而且外卖小哥还经常超时或者把汤汁漏出来之类的 , 如果让王老板的人配送 , 就完全不会存在这样的问题 。
并且 , 王老板的配送还有一个优势 , 那就是你可以选择配送时间 。如果你12点下课 , 想一下课就吃到饭的话 , 王老板这个优势就可以很好地满足你 。如果你点外卖的话 , 外卖小哥手里的单子多 , 不一定会在准点给你送上来 , 这不就是花钱找罪受吗?至于王老板的配送员 , 其实都是学校里面兼职的大学生 , 收费便宜不说 , 人也比社会人更老实一些 。

校内外卖创业计划书 小吃外卖创业计划书

文章插图
有人就说了 , 现在很多外卖都免除了配送费啊 , 不比你这个会员送货上门要划算吗?我只能说 , 小伙子 , 你真的太年轻了 , 你不知道羊毛出在羊身上的道理吗?如果你仔细研究过外卖 , 你就会知道外卖平台上面点单 , 一份饭菜的价格其实要比你去实体店吃饭的钱更贵 。
由于篇幅有限 , 想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅 , 专栏里面还有很多 , 关于实体店经营的策略 , 如果你感兴趣 , 可以点击下方观看 。

最后 , 王老板就是这样 , 在短短一个月的时间里 , 赚了20万 , 赚了个盆满钵满 。