凉拌面|夏天这样吃“凉拌面”最过瘾,又好吃又简单,10分钟上桌,收藏了
_原题为夏天这样吃“凉拌面”最过瘾 , 又好吃又简单 , 10分钟上桌 , 收藏了
夏天这样吃“凉拌面”最过瘾 , 又好吃又简单 , 10分钟上桌 , 收藏了
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【凉拌面|夏天这样吃“凉拌面”最过瘾,又好吃又简单,10分钟上桌,收藏了】沙茶酱是海鲜酱 , 有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味 , 虽然颜色看起来好像很辣的样子 , 其实只是轻微的甜辣味 。
沙茶鸡肉面是一款微波炉早餐 , 有很多单身朋友最怕做饭 , 还熏得一身油烟味 , 这款晚餐
用的是微波炉 , 既节省时间又没有油烟烦恼 , 一举两得呢 。
不仅仅可以做早餐 , 也可以做晚餐 。 另外要说明一下 , 这个量比较少 , 是一人份的量 , 在微波炉里叮了3分钟 , 如果你做的比较多 , 那么要适当增加时间 。
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食谱:沙茶鸡肉面
材料:干面条50克、鸡脯肉100克、胡萝卜20克、豌豆10克
调料:沙茶酱10克、蚝油5克、生抽5克
做法:1、鸡肉去骨切丁、胡萝卜切丁
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2、鸡肉丁、胡萝卜丁、豌豆放入微波炉专用碗中
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3、放入沙茶酱、蚝油、生抽
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4、加入没过所有材料的开水
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5、放入微波炉中 , 高火3分钟即可
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6、锅中放入清水 , 水开后下入面条 , 煮熟 , 将面条拌上鸡肉酱 , 即可食用
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厨房妙招:1、酱料中 , 一定要加入开水
【凉拌面|夏天这样吃“凉拌面”最过瘾,又好吃又简单,10分钟上桌,收藏了】2、酱汁在微波炉中会溅出油来 , 最好选择有盖的微波炉专用容器 , 或盖上保鲜膜 , 在上面用牙签扎几个孔
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