因为|日本人的“长寿秘诀”被发现,我国是产量大国,看完我赶紧收藏了
_原题为日本人的“长寿秘诀”被发现 , 我国是产量大国 , 看完我赶紧收藏了
烤地瓜
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By 杰米6936768445
配料:
红心地瓜 大小基本一致的6个地瓜、水 适量
烹饪步骤:
【因为|日本人的“长寿秘诀”被发现,我国是产量大国,看完我赶紧收藏了】1.红薯清洗干净泥沙 , 可削去两头尖尖的地方 , 因为有些皮没包住会有轻微氧化 , 有的会苦 , 削去便可 , 吃了也无害 , 就是味道不会太好吃 。
【因为|日本人的“长寿秘诀”被发现,我国是产量大国,看完我赶紧收藏了】
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2.烤箱200度预热2分钟 , 红薯如数放入烤箱 , 调220度50分钟左右 , 我选的都是不太大的 , 好烤些 , 不会太费电哈
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3.各家烤箱脾气不同 , 可根据自己的烤箱情况掌握 , 如果不确定到时间后有没有熟透 , 可以取一个相对较粗的红薯用筷子扎一下试试透不透 。
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4.好了 , 取出香甜的烤地瓜享用吧 。
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烹饪小贴士:
1、选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的 , 发芽、表面凹凸不平的红薯不要买 , 那表示已经不新鲜 。 2、表面有伤的红薯也不要买 , 因为不容易保存 , 容易腐烂 , 红薯表面上有小黑洞的 , 说明红薯内部已经腐烂 。 3、另外 , 红薯一般都是越放越甜 , 所以您买回来后最好放些日子 , 这样等到红薯里的糖分得到充分积累 , 煮熟后会格外甜 。 4、也可以用报纸包裹放在阴凉处 , 这样大约可以保存3~4个星期 。 不过 , 用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳 , 然后再包起来保存 , 这样可增加红薯的甜度 。
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