做法|我家鸡翅从不红烧,不蒸不烤不油炸,做好软烂入味,上桌就扫光
_原题为我家鸡翅从不红烧 , 不蒸不烤不油炸 , 做好软烂入味 , 上桌就扫光
临近春节 , 大鱼大肉肯定少不了 , 但一些简单美味的菜肴一定是深受大家喜欢的!说到鸡腿鸡翅 , 相信大家都经常吃 , 尤其是年轻人和小孩子 , 经常在外面的洋快餐店吃炸鸡腿炸鸡翅 , 但其实鸡翅也有很多家庭做法 , 比如可乐鸡翅、红烧鸡翅、糯米蒸鸡翅等 , 不但做法简单好吃 , 吃了还不上火 。 这期的美食教程呢 , 天健美食坊就准备拿小鸡腿和鸡中翅 , 给大家分享一个简单的【电饭煲焖鸡翅】做法 , 喜欢吃鸡翅的朋友们 , 就一起来看看怎么做的吧!
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在开始正式制作之前呢 , 我们首先需要准备以下食材:鸡中翅10个 , 鸡翅根10个 , 奥尔良粉50克 , 生姜1块 , 小葱5根 , 耗油1汤匙 , 老抽1茶匙 , 料酒2汤匙
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详细做法如下:
第一步:鸡中翅和鸡翅根清洗干净之后 , 用料理刀在两面打上刀花 , 然后放入大盆里面 , 再放入50克奥尔良粉 , 加入1汤匙蚝油 , 加入1茶匙老抽 , 加入2汤匙料酒 , 然后用手抓匀 , 腌制15分钟 , 腌制入味备用 。
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第二步:在腌制的过程中 , 把生姜切成薄片 , 小葱切成寸断 , 一起装盘备用 。
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第三步:等鸡翅腌制好之后 , 在电饭煲的底部先铺上一层姜片 , 再铺上葱段 , 然后把腌制好的鸡翅根和鸡中翅摆到小葱上面 , 最后淋上腌制鸡翅时剩下的料汁 , 盖上锅盖 , 按下煮饭键 , 煮熟就可以了 。
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第四步:这里给大家普及一下:鸡翅根和鸡翅都含有大量的水分 , 在煮的过程中 , 会出来很多的油和水 , 所以不需要担心会把锅烧坏 。 煮好之后出锅装盘 , 就可以上桌开吃了 。
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这样一道软烂入味 , 好吃又解馋的【电饭煲焖鸡翅】就制作完成了 , 喜欢这道美食的朋友们 , 就跟着做来试试看吧 , 保证这个味道不会让你失望的 。
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好啦 , 朋友们!这期的美食教程【电饭煲焖鸡翅】就分享到这里 , 如果你在阅读本文教程的过程中 , 有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 我看到后会马上给你解答的 , 如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了 , 如果你想学又暂时没时间呢 , 也可以先收藏起来哦!
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【做法|我家鸡翅从不红烧,不蒸不烤不油炸,做好软烂入味,上桌就扫光】
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