因为|我的雇主,我的魔都女掌门:悲喜交织的清晨(二十二)
_原题为我的雇主 , 我的魔都女掌门:悲喜交织的清晨(二十二)
一晃又到周三了 , 时间像风儿一样嗖嗖的往前飙 。 而我却像睡了一觉 , 做了一场梦!
今天早上第一次尝试做面包 , 没有做成功 。
心里不免惭愧 , 浪费了那么多那么好的食材 , 让我当成了试验品 , 做了实验 。
【因为|我的雇主,我的魔都女掌门:悲喜交织的清晨(二十二)】太婆又在忧伤什么?
昨天晚上临休息之前 , 夫人交代:“明天早上 , 早餐吃面包 。 你能不能做?”
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我说:“我只看过一次你做的 , 时间很久了 , 也没有亲自操作过 , 没有把握 。 ”
不过我又加了一句:“反正总会有第一次 , 迟早要独立做一次 , 不亲自尝试 , 永远学不会 。 ”
其实 , 我就是想独立做一次 , 摸索摸索 , 积累点经验 。
【因为|我的雇主,我的魔都女掌门:悲喜交织的清晨(二十二)】没想到夫人说:“没关系的 , 你明天早上 , 先把所有需要的辅料都用秤称好 , 我会下来的 , 咱们一起做 。 ”
这样也好 , 我再看看也行 。
这些东西 , 全部按比例称好以后 , 夫人还是没下楼 。
做面包是很费时间的 , 如果稍有迟缓 , 早上的时间就不够用了 。
所以 , 我想先把面和好 , 因为和面比较简单 , 等夫人下来再做其他要添加的配料 。
一个月以前 , 夫人曾经做过一次面包 , 当时我就在旁边看着 。 本以为自己已经学会了 , 但此后 , 再没有尝试过 , 所以 , 现在全忘了 。
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唉!从来没有像现在这样强烈的感觉到:自己的脑子像浆糊 。
和面的时候 , 怎么也想不起来:前一次夫人做面包时 , 到底是用的温水还是凉水?
现在 , 夫人不在身边 , 没法问 , 思来想去 , 最后还是用了凉水 。
从这一步开始 , 就注定了今天这些面包的命运……
等把面粉和水搅拌在一起了 , 突然脑子灵光一闪:如今已经是深秋 , 天气凉了 , 和面的时候应该用温水把酵母粉化开 , 再一点一点的和面粉融合 。
可我 , 却把酵母粉直接放进了面粉里 , 又用冷水和了面 。 这样以来 , 面会发的特别慢 , 很有可能到饭点了 , 面还发不起来 。
我那个懊悔呀!真恨不得扇自己一个嘴巴子!如今想补救也来不及了 , 因为面粉和水已经搅拌在一起 , 无法分离 。
如果不是早餐要吃 , 有足够的发面时间还好 , 如今 , 只能硬着头皮往下做了 。
接着 , 我把需要添加的食材 , 一股脑儿都放进了面粉里 , 刚放好 , 突然想起来:盐要最后放 , 不能放早了 。
你看看怕什么来什么!祸不单行 , 福不双降吧?偏偏我就早早把盐放进去了!
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这时候 , 我虽然知道:盐不能放早了 , 但是 , 并不知道盐放早了会有什么样的后果 , 侥幸的想:不过就是两克盐而已 , 不会有多大问题吧?
我正在用揉面机揉面的时候 , 夫人下楼了 。
她走到揉面机前看了看面 , 然后问我:“盐放了没有?”
我说:“放了 。 ”
夫人一听 , 本来满面春风 , 阳光灿烂 , 立马脸色就变了 , 晴转多云 , 嘴里念叨了一句:“完了!”乌滋滋的扭头就走了 。
看来生气了 , 而且气得不轻 。
我也没办法呀 , 已经做错了 , 只好默默的静等后戏如何开场?
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