霜降之后|拼多多开启苹果“黄金周”,汇聚各地果品共创“群英汇”( 三 )
这场“断园运动”不仅为山西形成完整的苹果供应链创造了条件 , 还激发了山西人民种植苹果的热情 。
在批发商时代 , 山西的苹果并不愁卖 , 装车拉到市场上就能卖出好价钱 。 而随着电商的兴起 , 线下实体批发产业受到了冲击 , 不少批发商开始转型 。 在诸多电商平台当中 , 拼多多是最受欢迎的平台之一 。
对此前没有电商运营经验的供应商来说 , 拼多多的农产品零佣金政策为他们提供了试错的可能性 , 山西“果二代”王震就借助拼多多平台 , 凭借“百亿补贴+日常销售”的组合拳实现电商销售超过1.2亿元 。
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▲“果二代”和“(果)库二代”正成为推动运城农产品电商发展的积极舵手 。 图中为当地电商领头人、“果二代”王震 , 其去年全年实现线上销售破亿元
实际上 , 山西苹果由于有供应链的优势 , 从线下实体批发到线上电商销售的转型速度非常快 。 这也是在电商时代 , 山西苹果能依然卖得风生水起的重要原因 。
大山深处 , “丑苹果也有春天”
虽然三大产区的苹果产量占据了全国总产量的一半以上 , 但随着消费者对产品品质要求越来越高 , 一些从前不起眼的“编外人员”就此获得了市场入场券 , 大凉山深处 , 盐源县的“丑苹果”就是其中之一 。
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▲盐源苹果自然生长不套袋 , 因长相朴素被亲切地称为“丑苹果”
与三大产区的苹果相比 , 盐源苹果自然生长不套袋 , 远离城市污染让盐源苹果有一种“纯天然”的口感 , 这是消费者愿意为盐源苹果买单的原因之一 。 除此以外 , 盐源苹果属于早熟品种 , 一般能比三大产区的苹果早1-2个月上市 , 这也是盐源苹果能顺利打入市场的重要原因 。
一方面 , 香味浓郁、汁多爽口的盐源“冰糖心”苹果以绝佳的口感、早于传统苹果品牌上市的时间差弥补了市场空白 , 另一方面 , 四川凉山政府打响的“脱贫攻坚战”也为盐源发展苹果产业提供了政策导向 。
自脱贫攻坚工作开展以来 , 各方目光聚焦盐源 , 政府与帮扶企业在为盐源苹果造势、打通供应链等方向上下足了功夫 。 近几年 , 盐源苹果的市场价持续上涨 , 即使经过疫情阻断 , 盐源苹果仍在源源不断的走出大山 。 到2020年 , 盐源苹果的种植面积已经达到42万亩 , 产量55万吨 , 产值30亿元 。
在盐源的苹果产业扶贫上 , 除了政府以外 , 电商平台也划下了浓墨重彩的一笔 。
以拼多多为代表的电商平台 , 由于拥有巨大的用户流量池和完善的物流基础设施 , 能帮助盐源苹果打破山区运输的局限 , 使其从销往云贵川市场扩大到销往全国各地 。 在2020年的拼多多“苹果畅销榜”上 , 盐源“丑苹果”以绝对优势占据了第一 。
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▲盐源苹果种植户廖顺安 , 他家果园今年的产量全部供果给电商平台拼多多
经营着拼多多店铺“益生生鲜”的何勇和刘益正是凭借销售盐源苹果做出了10万+的销售成绩 , 如今他们已成为盐源最大的苹果收购商和经销商 。
“产销结合”的背景下 , 盐源已经成为西南地区最大的苹果生产基地 。 苹果产值占全县GDP的25% , 从事苹果生产的人员数量达到了全县人口的26.8% 。 苹果 , 已经为盐源带来了翻天覆地的变化 。
结语:
苹果作为最常见的水果之一 , 凭借其丰富的营养价值被广大国人所喜爱 。 在各类苹果走出产区、走向全国的过程中 , 电商平台起到了不可磨灭的作用 。
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