这种果子是药食两用品种，去年2元一斤，今年跌至8毛，明年农户能 _种植技术

乌梅为药食两用品种，性温味酸，有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用，可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泄、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。除了一部分作为药物，而很大一部分鲜果被大量制成果脯、饮品，加工干的乌梅后也作为乌梅干、乌梅茶和乌梅汤等食用。
【这种果子是药食两用品种，去年2元一斤，今年跌至8毛，明年农户能】乌梅为落叶乔木,喜温暖湿润气候和阳光充足的环境,能耐寒、耐旱、怕水涝，在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土生长良好。当前主要产于我国云南腾冲、大理等地，四川的大邑、崇州、都江堰、达州、北川、乐山马边、雅安等地，还有福建、广东、浙江部分地区。其中云南、四川地区每年的产量大小直接主导着市场来货量与行情的变化。
今年因乌梅为结果大年，挂果率高，新货产出量比较大，导致产新鲜果价格便下滑幅度较大。
眼下部分产区产新即将结束，现云南腾冲鲜果收购价从开始的3元/kg跌至目前的2元/kg ，而去年鲜果收购价在5.2元左右。大理鲜果收购价目前1.5-1.6元/kg ，而2019年鲜货收购价达5.4元每公斤。
未来农户能否种植？
2017年由于乌梅有减产利好，又加上多年积压的库存得到良好消化，为后来价格快速上涨奠定了基础，价格从12-13元上涨到28-30元的高位。
2018年各产区产量大增，从产新开始，在短时间内市场最低价格跌至20元左右，产地生统货价格仅16-18元，相比去年25-26元的价格，下滑了将近10元，降幅还是比较大。
2019年没有像2018年那样的大丰收，四川、云南产量出现大幅的减产，价格也出现了反转，由产新前的21-22元，上涨到26-27元。
2020年梅子挂果率高，今年丰产的状态已无悬念，加之鲜果外走量不如往年同期，自产新前行情就直线下滑，目前产地价格为12-15元之间不等，市场生乌梅价格为15元左右；烟熏乌梅价格为16-17元。
乌梅今年在供应充裕的情况下，价格下跌也在情理之中，四川产区还在继续加工，产量不定，商家也在谨慎购进，干统货短期行情应接近采摘加工成本价平稳运行，目前在整体市场低迷前提下，面对供应增加和需求减弱的局面，乌梅这个品种想靠资金介入扭转行情是不靠谱的，预计乌梅后市不太乐观。