以前喝过鲜椰汁 ， 并没什么感觉 ， 甚至在菲律宾长滩岛喝到的很酸 ， 让我对椰子完全失去了兴趣 。直到今年看到网上推荐的各种椰青 ， 让我重拾了兴趣 。下单买来第一箱 ， 随箱送了开椰神器 ， 搜索了神器如何使用后 ， 我就戳戳戳 ， 不管怎么样还是戳不开啊!这时有朋友告诉我 ， 要使用蛮荒之力 。。。。后来记不得戳了多少回 ， 终于给戳开了一个洞 ， 喝到了椰汁 ， 但问题来了 ， 怎么吃到椰肉呢?
此时已达到我耐心的极限了 ， 我找来了锤子 ， 然后自己在厨房乒乒乓乓一顿敲 ， 终于 。。。如下图：
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第一次总算是把这个椰子吃掉了 。
后来在网上搜索 ， 说是椰子有个特别脆弱的地方 ， 结果有了第二次 ， 出奇地顺利用开椰神器戳了一个完美的小洞 ， 以至于我认为我找对了方法 。
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但是第三个椰子又在考验我 ， 居然最脆弱的那个地方在看似平整的底座位置 ， 害我一通找啊 ， 至此我对椰子的耐心快到了极限 。直到朋友发了一个开椰视频给我后 ， 我豁然开朗 。工具很简单 ， 就是菜刀一把 。
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找到椰子 ， 在尖的那端切掉一块圆形的椰棕(也就是白色软的部分) 。
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直到切到差不多看上去像个奔驰标志(露出椰子的三条筋) 。
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然后把椰子侧过来 ， 用刀背顺着切掉椰棕的位置敲 ， 每敲2-3下 ， 把椰子转一下 ， 保证这一圈都会被敲到 。
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大概转圈敲几次 ， 就会发现椰子出现了裂口 ， 然后用刀尖一窍就打开了 。
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【椰青怎么打开图解 椰青怎么打开吃椰肉】方法非常好用 ， 以至于我的冰箱变成了这样 。
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最后总结一下：
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喝完椰汁 ， 千万记得用勺子挖出椰肉 ， 这可是好东西哦 ， 我一般就这么嚼着吃了 ， 也可以切成条用糖腌一晚上再吃 。
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