胡萝卜素|这样做红薯，连烤箱都不用，做法简单5分钟学会，红薯香嫩流油什么|做法|电饭煲|红薯|烤箱

_原题为这样做红薯，连烤箱都不用，做法简单5分钟学会，红薯香嫩流油
红薯，又叫甜薯，是一种由南美洲引进的植物，清代饥荒人们发现红薯是良好的救荒作物，才始得大面积种植。红薯是一种营养丰富的天然补品，其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，其中的胡萝卜素更是胡萝卜中含量的三倍之多，其中丰富的磷、钾、钙等对延缓人体衰老起着重大的作用。以前家里老人常说，那会儿三年自然灾害，什么吃的也没有，只能在上学路上拔两棵红薯吃，那红薯都没长熟，只有小手指头粗，就那样也是好吃的。后来条件好了，红薯不是主食了，开始当零食吃了，变着花样地吃：红薯丸子、红薯面馒头、红薯干…我们家最喜欢的吃法还是烤红薯。这样做红薯，连烤箱都不用，做法简单5分钟学会，红薯香嫩流油。

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今天我就来给大家介绍一款懒人版烤红薯的做法。我这个做烤红薯的方法要用到的工具很简单，家家都有，那就是——电饭煲。不用烤箱，但是这样做出来的烤红薯依然流油又味道香甜，颜色也是黄灿灿的十分惹人喜欢呢！并且这样做烤红薯，比烤箱还要省电。下面大家就跟我一起来学这道懒人版电饭煲烤红薯吧！

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在原料的选用上，最好选择大小匀称的地瓜，不要挑太大的地瓜，一是太大的地瓜不好出油、二十烤出来味道不好，三是这么大的地瓜烤出来也不一定能吃完。
把地瓜洗净，不用去皮也不用切开，更不用先蒸熟，想想你在外面买的烤红薯，有谁家是把红薯去皮或者切开蒸熟了再来烤呢？一是那样会使地瓜流失掉更多的糖分，二是口感也不好。
下面就是关键步骤了：在电饭煲里放少量水，一定不能多，大概50ml就好。因为你想一下，什么好吃的东西被水泡久了，口感也都变了、不好了。

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晚上睡前把地瓜放到电饭煲里，把电饭煲设置成蒸煮米饭，就算我们只放了50ml水，水煮干了以后地瓜里还是会有水分的，所以不用担心我们这样烤出来的地瓜会干。开好电饭煲之后就不用管它了，到时间就会自动跳到保温，早上起来保准香甜的烤红薯味儿飘满整个房间，掀开盖子来，烤红薯个个金黄流油！
做法这么简单的懒人版电饭煲烤红薯，一点技术难度都没有，你也快买来红薯试试吧！如果时间允许，你可以在烤制过程中给红薯们翻个个儿，这样受热会更均匀，而且靠锅的地方被烤得焦焦的，更好吃！烤出来之后锅里没有一滴水，甚至还会有一层薄薄的金黄香甜的地瓜油。

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【胡萝卜素|这样做红薯，连烤箱都不用，做法简单5分钟学会，红薯香嫩流油】这种不用烤箱做出来的烤红薯，连我那挑食的儿子都每天要吵着嚷着当早饭吃。以前我儿子一顿早饭一片面包也塞不下去，现在自从早餐主食换成了烤红薯，一顿饭吃两个都吃不够，甚至求我让他吃第三个！而且红薯里含有丰富的粗纤维，有助消化的功效，吃多了也不用担心会积食。同时饱腹感也强，减肥的小姐妹们也可以尝试用红薯来替换米饭等主食。
【胡萝卜素|这样做红薯，连烤箱都不用，做法简单5分钟学会，红薯香嫩流油】再告诉大家一个小窍门，红薯放到电饭煲里烤之前，现在通风的地方晾几天，让红薯里的水风蒸发一些，这样烤出来的红薯吃起来更香甜哦~如果大家还有什么红薯好吃的做法，可以在下面留言分享，让我们一起吃得健康、吃得开心！