每个季节都会有当季的水果,虽然有些水果反季节可以吃到,但是吃了未必健康 。因此,建议还是吃季节性的水果比较好 。那么,四月份什么水果上市?四月份什么水果成熟?
四月份什么水果上市
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“果中之皇”枇杷助于防感冒
枇杷有岭南开春第一果之称,味道清甜,吃下去嗓子感觉很舒服 。枇杷春来结子、夏初成熟,以前一般五月份开始上市,但现在南方一些地区,三四月份枇杷就已经熟透,北方市场上也开始有了 。
腰芒
颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜 。
桑葚
四月份开始,桑葚陆续上市 。熟透的桑葚非常香甜,而作为花青素含量最丰富的食物之一,桑葚的营养价值也极高 。桑葚上带有很多细小的籽,能促进大肠蠕动,便秘者食用后会很管用 。
草莓
说起草莓,中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口,“就说这诱人的红色,其花青素含量就少不了,难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’” 。而且,草莓的维生素C含量也不低,每100克为47毫克,比橙子还高 。此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里的“综合冠军”了 。
柠檬
柠檬由于味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品 。柠檬有“西餐之王”的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场 。
荸荠
荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,初春时节,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠 。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效 。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁 。自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选 。
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四月份适合吃什么水果菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情 。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量 。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少 。
苹果
苹果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我们日常生活中常见的水果也是必带的 。苹果中含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等,这些都是美容皮肤最好的成分,对皮肤有着非常好的保湿作用 。苹果中还含有丰富的果酸成分可以使甜桦毛孔通畅,能有效祛痘 。
梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果 。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼 。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收 。
芒果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需 。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高 。
值得注意的是,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈 。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意 。
草莓
关于草莓的多重营养价值,营养师们都做过很多的讲解 。专家强调的是草莓做为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用,这是一般蔬菜、水果难以达到的 。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的铁含量的确是很高的 。
葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽” 。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养 。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造 。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用 。
【四月份什么水果上市?四月份什么水果成熟?】山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1、B2、C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热 。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。
樱桃
自古以来就是美容果 。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱 。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍 。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤 。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍 。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,能增消除斑点和暗疮,增强皮肤的抗朽迈能力 。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分 。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解春季带来的干燥 。
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温馨提示水果是人人都爱的食物,但吃水果也有一定的讲究,盲目的吃水果吃会损害自己的健康 。过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多 。
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