豆腐，被誉为“植物肉”，富含丰富的营养成分，如铁、钙、磷、镁和高质量蛋白质 。将介绍一款美味的豆腐汤，配以新鲜的海鲜菇，烹制出鲜美的味道 。这款简单的豆腐汤是一道充满诱人色香味的佳肴，让我们一起来了解制作方法吧 。

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一、食材准备:嫩豆腐
鸡蛋
鲜菇
蚝油
生抽
蒜
葱花

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二、做法步骤:1. 准备食材 选择嫩豆腐 ， 不需要太多，半块足够 。记住要选择嫩豆腐，以确保口感更加细腻 。将海鲜菇切成段 。
2. 制作鸡蛋皮 首先，打散鸡蛋 。在平底锅中倒入少量油 ， 然后将鸡蛋液倒入锅中 。摇晃锅，将鸡蛋液煎成薄薄的鸡蛋皮 。鸡蛋液凝固后，即可将其卷起，然后出锅备用 。
3. 准备鸡蛋皮 将出锅的鸡蛋皮切成条状，当然也可以根据个人口味切成其他形状 。
4. 炒制食材 在锅中加热油 ， 将海鲜菇和大蒜一起炒制，直至它们变软 。随后，加入适量的开水 。
5. 烹制豆腐汤 将切好的嫩豆腐、鸡蛋皮，以及生抽、蚝油、适量的盐加入锅中 。用中火烧煮约六分钟，直至豆腐变得嫩滑，而汤汁充满鲜美的味道 。在起锅前，可以撒上一些胡椒粉和花椒粉 ， 再撒上新鲜的葱花 。不需要额外加入鸡精或味精，以保持食物本身的鲜美味道 。
6. 品味鲜美 出锅后 ， 这碗豆腐汤将呈现出引人食欲的色泽 。豆腐鲜嫩，汤汁浓郁 ， 赶紧品味这道美味吧！

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【豆腐汤配上海鲜菇 烧出来的味道那叫一个“鲜”简单易做】这款豆腐汤搭配海鲜菇，味道鲜美 ， 简单易做 。豆腐的丰富营养与海鲜菇的鲜美口感相得益彰，为您提供了一份美味而健康的佳肴 。用这道食谱，您以在家中轻松烹制出一顿令人满意的餐点，尽情享受其美味 。

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