低筋面粉250g、黄油120g、绵白糖80g、一个鸡蛋，蔓越莓干70g 。
软化黄油，加糖 ， 加蛋液 。
加入蔓越莓干(切小)和低筋面粉 。
戴一次性手套揉成光滑的面团，分成两块，揉成长形，用尺子长成方形，用保鲜膜包裹，放在冰箱里1小时 。
全部切成小块，烤盘垫上油纸，把饼干整齐地放在烤盘里 ， 放在预热165度的烤箱里，烤25分钟变成金黄色 。
【低筋面粉250g黄油120g绵白糖80g、鸡蛋1个、蔓越莓干 蔓越莓饼干怎么做更酥脆】

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