华特猕猴桃品种是浙江省农业科学院园艺研究所从野生毛花猕猴桃中选育出的新品种，单果重82~132.2g 。可溶性固形物含量14.7%、可滴定酸含量1.24%、维生素 C 含量628mg/100g 。华特猕猴桃品种植株1年生枝条灰白色，老枝和结果母枝褐色，皮孔不明显 。叶片呈椭圆形，叶正面绿色无绒毛，叶脉明显 。叶柄淡绿色，着白色长绒毛 。雌株从第三叶腋处着生花序，雄株从第一叶腋处着生花序，每花序3~7朵花 。花瓣5~8片呈淡红色，花瓣直径5.5厘米左右，花萼2~3裂 。树势中庸，1年生枝条粗度多在0.5~0.7厘米左右，当年生枝条长50~160厘米，与其它猕猴桃相比，枝条明显纤细 。华特猕猴桃品种果实长圆柱形稍偏，平均果质量84克左右，最大单果质量122克 。果肉翠绿色，肉质细腻，略酸，品质上等 。可溶性固形物17％，总酸11.11ｇ/ｋｇ。鲜果肉 Ｖｃ含量450~560ｍｇ/100ｇ，含糖量8.3％。果实10月下旬成熟，果实常温下可贮藏1个月，冷藏期4个月以上 。华特猕猴桃品种在河南西峡县，“华特”猕猴桃伤流期在2月中下旬，3月上旬萌芽，中旬展叶期，5月中旬开花，花期1周左右 。第1次膨大期5至7月，第2次膨大期7至10月，果实硬熟期10至11月，果实在树体上软熟期11至12月底，11月下旬开始落叶 。华特猕猴桃品种在正常土、水、肥管理情况下，栽植第3年挂果，5年进入丰产期，进入丰产期在确保果实质达到二级以上标准的情况下，单株产量一般在16千克~20千克 。栽植后第3年挂果，最大单株产量5.2千克，平均单果质量79克。5年进入丰产期后，平均株产15~21.5千克每亩产量1845～2160千克，最大单果质量122克。

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