|“爆炸桃”翻红，互联网带给“小生产”新机遇丨长江评论

长江日报评论员秦孟婷
最近“爆炸桃”在网上走红。 “爆炸”的名字源于这种桃子满身裂开的疤痕，是熟透后使然，裂开部分也不会烂掉，而是会重新长出一层果皮。 “丑”是丑点，但并不妨碍它很甜，甚至有人称它“越丑越甜” 。因为口感佳，所以圈粉无数，销量也很好。
其实“爆炸桃”并不是什么新品种，早在30年前它就出现在市场上。但那时候，这种桃子因为“卖相”不佳，消费者又不知它裂开的缘由，很轻易地就将其忽略一边；而经销商也因为不好卖，于是它渐渐在市场上消失，种它的人也变得更少。
互联网带给农副产品新的机遇。有人说“爆炸桃”的翻红，是因为名字取得好，其实并不尽然。过去“爆炸桃”还有个喜庆的名字叫“开口笑” ，人们也不曾买账。最根本还是因为互联网。互联网缩短了农副产品到消费者之间的距离，也给人们坐下来仔细了解特色农副产品的机会。不是消费者们变得“识货”了，而是互联网让“吆喝”变得更加省力了。
这种“省力” ，最直接的体现是农副产品的产与销进入了一种直接“对接”的状态。过去农民种出东西来，最终送到消费者的餐桌上，中间经历的链条太长，所以“爆炸桃”的原始信息就会在传递中衰减甚至丢失，埋没也就成了必然。而今天，我们一打开微信、抖音、直播平台，常能看到许多农户“吆喝”着自家特色农副产品，它们飞出乡村，直抵大众眼前。在“互联网+”时代，农民不光“抓生产” ，还逐渐懂得“抓市场” 。互联网在破解农副产品“售卖难”的问题上大有可为。
互联网大有可为，并不只是把网络当成线上“摊位” ，上去“吆喝”两句、“带带货”而已。农民还能“看市场” ，直观了解人们喜好，调整产销策略；还能借用工商知识，研究市场心理，实现农副产品深度营销。正如“爆炸桃”的走红，正是“丑”与“甜”的反差带来了卖点，一些农民敏锐捕捉到人们的猎奇心理，在各大平台上推广、营销。 “互联网+”的模式不是一成不变的，互联网的生命力正在于层出不穷的创意。
必须看到，这其实是从“小农业”“小生产”走出去的一种飞跃。过去农副产品面对“大市场”只能“望洋兴叹” ，常常要面临“提篮小卖”“披头散发”的困境，好东西卖不出好价钱。用好网络，开启产销“对接时代” ，这也是农副产品流通现代化的一种形式。
【编辑：张玲】
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