不同立地类型均有各自最适宜的栽培方式和最优良的栽培品种 。我国北方核桃栽培区立地类型大体分为三类：一是平川区，交通、气候、土壤、灌溉条件较好，可建立中等密度栽培园 。适宜栽培的品种有鲁光、丰辉、香玲、中林1号、中林3号、绿波、薄丰、薄壳香、扎343等 。二是低山丘陵区，各种条件较平川区差，但昼夜温差大，通风和光照条件好，有利于提高果实品质 。可根据小地形建立集约化栽培园 。适宜栽培的品种有辽宁1号、辽宁3号、辽宁4号、中林5号、西扶1号、陕核1号、陕核2号 。三是中山丘陵区，栽培条件最差，一般海拔在1000米以上，坡度在20以上，土壤有机质在0.8％以下，无霜期在160天左右 。在这类地区可选择晚实品种，密度不要过大，宜搞林粮间作 。适宜栽培的品种有清香、西洛1号、西洛2号、礼品1号、礼品2号等 。核桃属雌雄同株，但绝大多数雌雄花期不一，形成异株授粉，大面积栽培应考虑授粉树配置 。因此，栽培时应着重选用口感好、壳薄、出仁率高、果仁颜色一致、丰产性强的雌先型品种，如中林1号、中林3号、绿波、温185、京861、礼品2号、辽宁5号等 。同时，选用与雌先型品种花期一致、花期长、花粉多的雄先型品种，如扎343、辽宁1号、香玲、薄壳香、中林5号等作授粉树 。主栽品种和授粉品种比例按3:1或5:1隔行配置，以便于分品种管理和采收 。

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