面团|我家桃酥从不买,5年来一直自己做,又香又酥,比买的好吃多了( 二 )
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7.每个面团轻轻揉成团 , 压扁 , 面团边缘有自然裂开的纹路 , 每个都不一样 , 特别漂亮 , 然后撒黑芝麻装饰 , 轻轻压一下 , 把芝麻固定住 。
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8.我用的是烤箱门上自带的“99烤蔓越莓饼干”的模式 , 也可以手动调 , 是160度20分钟左右 。 (不同烤箱可能有温差 , 实际温度有的偏高 , 有的偏低 , 平时自己要摸索一下哦 。 )
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9.烤箱用170度烘烤10分钟 , 先预热一下 。 预热好了以后 , 把桃酥放入烤箱中层 , 160度20分钟 。 烘烤饼干的时候 , 可以把剩下的桃酥生胚也做好 , 放入另一个烤盘内哦 。
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10.时间到 , 取出冷却 , 同时立即放入下一盘 。 忍不住表扬一下这个烤箱 , 上色非常均匀 , 每块饼干颜色都一样 , 哈哈 。
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11.当当当 , 第二盘也出炉了 , 香飘满屋 , 记得饼干下面要垫油纸哦!
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又香又酥 , 好吃极了!
【面团|我家桃酥从不买,5年来一直自己做,又香又酥,比买的好吃多了】
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