加入适量|新手必学的四种美食，一个电饭煲就能搞定，懒人必学姜片|电饭煲|美食|酱汁|料酒

_原题为新手必学的四种美食，一个电饭煲就能搞定，懒人必学
现在很多年轻人不会做菜，一个人住吃东西也比较随性，泡面和外卖是常见的填饱肚子的办法，其实这样是不对的。一个人也可以快速的做出精致的料理，而且用到的工具也很简单，一个电饭煲就能够搞定。今天小编就来教大家如何用电饭煲做出令人惊艳的美食，一起来学学吧。

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1.广味豉汁鸡
把一只三黄鸡清洗干净，小葱切段、生姜切片备用。在电饭煲的底部刷上一层薄薄的油，依次铺上姜片和葱段。将鸡肉的部分朝下放入电饭煲内，加入适量的桂皮、香叶和小茴香。把蒸鱼豉油、老抽、料酒、白糖和盐混合均匀调成酱汁，淋在电饭煲内，接着向电饭煲里加入小半碗水，盖上盖子按煮饭键，二十分钟后揭开盖子将鸡肉翻面，直到鸡肉全部煮熟后就可以开吃了。这样做出来的豉汁鸡不仅焖煮的非常入味，而且外观也会很好看哦。

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2.窝蛋牛肉饭
将牛肉切成薄片，或者直接使用超市里的肥牛片，加入两勺生抽、两勺料酒、一勺盐、一勺淀粉和适量食用油，抓匀后腌制半个小时。在腌制过程中用电饭煲把饭煮好，饭煮熟后揭盖，铺上腌好的牛肉片，按下煮饭键继续焖煮十分钟。等到牛肉差不多熟了之后揭盖，打一个鸡蛋继续焖煮五到十分钟。将生抽、蒸鱼豉油、老抽、白糖、香油和水混合均匀调成酱汁，待鸡蛋半熟时关闭电饭煲，撒上葱花和酱汁拌匀就可以开动了。喜欢吃全熟鸡蛋的朋友也可以等到鸡蛋全熟后再起锅哦。

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3.鲜虾鸡爪煲
将鸡爪清洗干净，去趾后对半切开，放入冷水锅中加料酒、生姜焯水五分钟，然后捞出过凉水备用。冷油中加入适量冰糖，小火翻炒到糖融化变色后，把鸡爪放进去一起翻炒，待鸡爪裹上糖色以后倒入电饭煲铺底。另起一锅，热油后把处理好的虾放进去煎到表皮酥脆变色，捞出后放入电饭煲内。用锅内剩余的油把葱、姜、蒜和干辣椒煸香，接着把锅内的料都倒进电饭煲里。放入玉米、胡萝卜、八角、香叶和500ml啤酒，将生抽、老抽、蚝油调成酱汁后淋在食材上，开启电饭煲的煮饭模式焖煮二十分钟，软糯鲜香的鲜虾鸡爪煲就完成了。

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【加入适量|新手必学的四种美食，一个电饭煲就能搞定，懒人必学】4.蜜汁叉烧
【加入适量|新手必学的四种美食，一个电饭煲就能搞定，懒人必学】将猪肉浸泡半小时去除血水，捞出后切片。猪肉片内加入葱白、姜片、蒜末、叉烧酱、白酒、生抽、蚝油、老抽和蜂蜜，抓匀腌制24小时。将腌好的猪肉和腌料一起倒进电饭煲内，放上一个葱结，按下煮饭键，焖煮十五分钟后将猪肉翻面，继续煮到汤汁收干就可以出锅了。电饭煲的密闭性很好，所以不加水也不会糊锅，如果担心的朋友可以稍稍加入一点水，这样焖煮出来的叉烧十分入味，即切即吃。