因为|为家人着想,这7种菜再好吃也别用微波炉二次加热……
_原题为为家人着想 , 这7种菜再好吃也别用微波炉二次加热……
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有些人习惯晚上没吃完的菜留到第二天再吃 , 但这其实是很不利于健康的 , 因为很多食物二次加热会产生亚硝酸盐 , 长期吃会影响身体健康 , 尤其是不能用微波炉进行二次加热 。
【因为|为家人着想,这7种菜再好吃也别用微波炉二次加热……】
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菌菇类最好不要二次加热 。 放凉了的蘑菇二次加热会产生亚硝酸盐 , 长期食用可能致癌 , 短期食用也可能导致腹胀腹泻 。
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鸡肉也不建议二次加热 , 特别是用微波炉加热 。 因为鸡肉中含有大量的蛋白质 , 二次加热容易产生蛋白质降解物 , 这对健康是十分不利的 。
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米饭应该是食用频率最高的二次加热食品了 。 室温放置时间长的米饭容易滋生细菌 , 建议尽量不要食用放置时间太长的米饭 。
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【因为|为家人着想,这7种菜再好吃也别用微波炉二次加热……】菠菜和芹菜这些绿叶蔬菜本身含较多的硝酸盐 , 二次加热容易产生亚硝酸盐 , 这是会危害健康的 。
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土豆出现在餐桌上的频率也越来越高 , 但最好不要二次加热再吃 。 这是由于放置时间长的土豆再加热可能会引起肉毒中毒 , 这是一种罕见的细菌感染 。
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蛋类最好不要二次加热 , 放置过的蛋类容易产生细菌 , 即使二次加热也无法杀死细菌 , 容易引发疾病 。
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宝宝喝的奶粉或者鲜奶 , 尽量不要二次加热 。 喝不完的奶可以放到冰箱进行短时间存放 , 但喝之前不要用微波炉去加热 , 最好的方式是放到温水下冲几遍让奶变温即可 。
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注:本文转载自科学小达人
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