麦冬哪里产的最好 _种植技术

麦冬，为常用药食两用药材品种。当前国内商品主要分为3大系列：浙麦冬、川麦冬和山麦冬（分为湖北襄麦冬和短葶山麦冬）。
麦冬类商品大多为栽培品，其中浙麦冬是传统优质道地药材，品质最好，但因栽种期长达3年，成本高，生产萎缩至近乎消失，仅在浙江慈溪、三门和天台等地，有几百亩种植面积。其它像浙江东阳等地，种植麦冬多为引种的川麦冬。
浙江栽培品于第3年立夏时采挖，称“杭麦冬”或“浙麦冬”；
四川栽培品于第二年清明后采挖，称“川麦冬”；
湖北麦冬清明至谷雨种植，用块根繁殖，生长期1年，翌年春收获；
野生短葶山麦冬多在清明后挖取。
由于川麦冬、山麦冬生产周期短，因此目前国内麦冬类药材主流商品为川麦冬和湖北麦冬，比例约占整个麦冬流通量的90％以上。
性状和品质评价，各有优势
1、产区差别，造成麦冬品质明显差异
区别不同品种的麦冬首先可以看产地：浙麦冬的主产地在浙江慈溪、杭州和三门县一带，,品质最优；川麦冬分布于四川三台县及周边；襄麦冬主产于枣阳欧庙镇、钟祥县柴湖镇；短葶山麦冬多产于福建,亦作“山麦冬”入药。虽麦冬与山麦冬功效相似，但药典规定麦冬与山麦冬为不同的药材，应分别应用。
图为：当前的湖北襄麦冬与浙麦冬的形态对比。
2 、形态鉴别，外观区别明显
浙麦冬药材呈纺锤形，两端钝尖，中部肥满，直径为4--6mm 。外表面淡黄色有不规则的纵皱纹，半透明，有的可见须根。干燥的质地坚硬而未干透的质地柔韧。折断面角质状黄白色，中心有细小的木心。气微香，味甘微苦，药味明显有粘性。
图为：四川三台县川麦冬新货。
川麦冬药材与浙麦冬相似，但个体较短粗，其外表面乳白色或类黄白色且有光泽，质坚硬，味淡香气较小，无粘性。
图为：襄麦冬筛选后的小个统货，多作药厂投料使用。
湖北麦冬药材呈纺锤形，两端略尖，长1.2--3cm直径04--0.7cm 。表面淡黄色至棕黄色，具有不规则的皱纹。质柔韧，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，木心非常细小，常可随根折断。气微，味甜，嚼之发粘。
短葶山麦冬与湖北麦冬相比则稍扁，长2 --5cm，直径03.--0.8cm，具粗纵纹。味甘，微苦。
3 、品质鉴别上，根据临床需要各有优势
在药效评价上，毋容置疑肯定是浙麦冬最优，因其生长期长道地性突出，且几乎不用激素农药。但其高昂的生产成本、过长的生长周期，从性价比上来讲，并不是最优；
而川麦冬质量略逊于浙麦冬，但无论产量还是生长周期，都比浙麦冬更实惠，因而成为国内麦冬的主流产品。目前流通量占据整个国内麦冬市场的70%以上份额。
襄麦冬也是中国地理标志产品，在三种麦冬中，襄麦冬因产量高、价格低、外观白，故更适宜作为保健品原材料使用，特别在治疗糖尿病等方面的功效也优于其他麦冬。
但随着国内外对中药材品质要求的日益提高，欧庙的麦冬经营大户们发现襄麦冬越来越难卖了。先是出口市场陆续退货，主要是重金属和农残问题；接着是国内客户的不断流失，同样是因为品质问题。
经调查发现，近几年襄麦冬质量不断下降，其主要原因有以下几方面：
一是种苗退化、滥用农药化肥除了滥用化肥、除草剂外，最为严重的则是农户为单纯追求产能，而过量使用“壮根灵”等膨大剂，最终导致襄麦冬品种严重变异，完全失去襄麦冬本身性状特征。
二是过量熏硫粗放存储在产新后，大部分农户对麦冬自行烘干，并在烘干及保存的时候使用硫黄熏蒸，导致襄麦冬含硫量超标，严重影响了产品品质。
三是食用渠道优势未能得到放大襄麦冬作为保健食品和饮品的市场巨大，但由于缺乏科技和产业链条纵深，襄麦冬产业始终无法得到深层次的开发，需求量受到严重制约。
【麦冬哪里产的最好】正是由于以上深层次原因，襄麦冬需求量开始连年下滑；加上近几年麦冬行情价格低迷，农户更愿意将苗子卖给园林绿化商，最终导致襄麦冬年产量逐年下降，在国内麦冬市场上的影响力日益减弱。