气态|不要模仿！把两颗葡萄一起放进微波炉，能烧得你家都没了物质|气体|能量|葡萄|实验|微波

_原题为不要模仿！把两颗葡萄一起放进微波炉，能烧得你家都没了
【气态|不要模仿！把两颗葡萄一起放进微波炉，能烧得你家都没了】不要模仿!把两颗葡萄一起放进微波炉，能烧得你家都没了
微波炉是一种家家户户都必备的电子产品，用它加热或者煮熟食物方便快捷，但不是所有食物都能直接放进微波炉的，比如牛奶和鸡蛋，而鲜为人知的是，其实葡萄也不能放进微波炉，否则一经加热，微波炉中的葡萄就会引发一场巨大爆炸。

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将一颗葡萄对半切成两瓣，但不要完全切断，表皮留些许粘连着，将其放进微波炉加热，不到10秒两瓣葡萄中间就会迸发出耀眼的火花，继而引发爆炸，这项实验看似简单却异常危险，千万不要在家模仿，因为这可能会把你家给烧没了！

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葡萄之所以能引发爆炸，关键在于粘连的葡萄皮之间产生了等离子体，也就是电浆。
在一般人的认知中，物质似乎只有三种形态，分别是固、液、气，但实际上物质一共有6种形态，而等离子态就是其中之一。

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等离子态也被称作是“超气态” ，它和气态相似又不同，相似之处在于等离子态没有固定的体积和形状，且具有流动性，但一般的气体只能是有电中性的分子或者原子构成，而等离子态则是带电的粒子和中性粒子的混合体。

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但作为一种导电流体，等离子体可以在与气体体积比例的宏观尺度内维持电中性，且等离子态中的带电粒子都存在库仑力，并且等离子态的运动完全受制于电磁场的影响和支配，因此等离子态是不同于气体的一种新的物质形态。

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部分科学家认为，葡萄之所以能够产生等离子态，是因为微波炉产生的能量可以使葡萄中的水分电解质电位提高，从而导致两瓣葡萄间的能量发生流动，这种流动的行为就如同穿透了介质的高压电一般威力无比，而当能量积聚到一定的程度时，葡萄皮之间就会形成高温且高亮度的等离子体。

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但不是所有葡萄放进微波炉都会发生爆炸，葡萄形成等离子体也需要特定的条件，而在上文的实验中，不完全切断的葡萄皮其实才是关键。
科学家将一连串的葡萄放进微波炉且用高温加热了近三分钟，里面的葡萄毫发无损，而当实验对象换成两颗紧挨在一起的葡萄，此时的葡萄只是被烤化了，并没有发生爆炸。

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而伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的物理学家经过多次实验发现，只要两瓣葡萄或者两颗葡萄之间的间隔不超过3毫米，放在微波炉中加热就会引起等离子体喷发。
除了距离以外，科学家认为水也是实验中一个至关重要的因素，在微波炉的波段当中，水的介电常数是比较大的，对微波的接收率也很小，因此可以将微波这股能量困在其中，而两瓣相连的葡萄就相当于形成了共振腔，将各自困住的微波在能量的交界处相互叠加起来，最终让积累起来的能量迸发出来，微波炉会发生爆炸也是这个原因。