洋葱如何种植?不可不知

洋葱是一黄心病种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩,呼苞米需要多长时间汁多辣味淡,品质佳,适于生食 。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应 。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头) 。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高 。洋葱这么有营养,是如何种植呢?什么时间段为合适呢?

洋葱如何种植?不可不知

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洋葱在什么时间种植合适?一、撒播
先在苗床浇足底水,渗透后撒细土一薄层,再撒播种籽,然后再覆土1.5cm 。为了加快出苗,可进行浸种催芽,浸种是用凉水浸种12h,捞出晾干至种子不粘结时播种;催芽是浸种后再放在18~25℃的温度下催芽,每天清洗种子一次,直至露芽时即可播种 。
二、整地施肥
秋季栽培,在前茬作物收获后进行耕地,耕深15cm左右 。耕地后即行耙平做畦,畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定,一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦,以提高土地利用率 。
栽植前结合耕地施好基肥,基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定 。一般每亩可施优质的腐熟厩肥1330~3340kg,再混入过磷酸钙16~20kg和适量钾肥 。使用基肥,采取普遍撒施,然后在耕地时充分搅和耙匀,使土壤与肥料均匀混合 。
三、定植作物
分级选苗 。定植时要选取根系发达、生长健壮,大小均匀的幼苗;淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗,生长过大过小的苗 。并按幼苗的高度和粗度分级,一般分为三级:一级苗高15cm左右,粗0.8cm;二级苗高12cm,粗0.7cm左右;三级苗高10cm左右,粗0.6cm左右 。分级后可以把同样大小的苗栽种在一起随着,以便进行分类管理,促使田间生长一致 。
四、田间管理
浇水 。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,由于定植时气温较低,因此不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢 。同时刚定植幼苗新根尚未萌发,又不能缺水 。所以,这个阶段对洋葱的浇水次数要多 。每次浇水的数量要少,一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫,不使地面干燥,以促进幼苗迅速发根成活 。
五、采收作物
洋葱采收一般在5月底至6月上旬 。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄,假茎变软并开始倒状;鳞茎停止膨大,外皮革质,进入休眠阶段,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收获 。
洋葱种植时间
由于各地气候条件不同,适宜的播种时期也不尽相同 。因圆葱喜冷凉的环境条件,耐冻性强,幼苗能耐-7℃的低温,葱头在26℃以上时进入休眠 。30℃上时叶片会枯死 。圆葱花芽分化需要的低温时期,因品种而异 。一般品种在2~5℃条件下经50~60天可以通过春化阶段 。大苗通过春化所需低温时间短,小苗需低温时间长,苗子过小则不易通过春化阶段 。所以有的品种易抽薹,而有的则不易抽薹 。
山东省圆葱多数品种都在9月上旬露地播种育苗,育苗期40~50天左右 。播种过早,冬前苗子长的大,第二年易抽薹,也消耗养分,降低产量和质量 。播种晚了,苗子小,根系生长发育不良,遇到寒冬,易受冻死亡 。适宜的定植期在10月中下旬~11月上旬,定植前幼苗有叶片3~5片,株高15~20厘米,假茎粗0.5~0.7厘米,为适宜的苗龄 。
圆葱的育苗畦,以土地肥沃的沙壤土为佳,苗床基肥不宜过多,避免幼苗徒长 。基肥撒施后耕翻土地 。土肥掺匀,搂平地面,作1.2~1.5米宽的平畦 。一亩育苗地播4~5千克种子(每100平方米播600~700克种子) 。可供栽8~12亩地的用苗 。栽种一亩圆葱需播种子150克 。在常温条件下存放的圆葱种子应用期只有一年,所以在播种前应先进行种子发芽试验或进行种子催芽,出芽后播种 。也可在播种前用天达2116(浸拌种型)25克兑25℃的温水2.5千克,浸泡种子3~5小时,捞出洗净后催芽播种 。撒种后,覆土1.5厘含羞果米 。为了保持畦面湿度也可在播后覆盖地膜或遮阳网,待出苗后去掉,使幼苗生长健壮 。
圆葱播后需要畦面保持湿润,防止地面板结,出苗后如地面过干,可适当浇水,幼苗长到2~3叶时,需要及时拔草、浇水、间苗 。保持苗距3~4厘米,控制幼苗旺长 。育苗畦一般不必追肥 。可在定植前,叶面喷0.2%磷酸二氢钾和天达2116(壮苗型)800~1000倍液,促根壮苗 。
洋葱的收获时期为:鳞茎膨大的后期,再没有新的叶片充实叶鞘,致使假茎发生中空,植株从假茎基部倾倒,这是鳞茎成熟的一个标志,洋葱的鳞茎成熟后应及时采收 。鳞茎成熟期的早晚,与品种特性、定植时间和气候条件等有关 。
在我国不同地区收获期差异很大 。休眠期短、耐贮性较差的品种,应适当提早收获,当有一半植株倒伏时,即可开始收获;而中晚熟品种的收获期偏晚,以70%植株倒伏时收获为宜 。一般来讲,采收适宜时期的标志是鳞茎充分膨大,外层的鳞片干燥并半革质化,基部二片叶枯黄,第三四片叶尚带绿色,假茎失水变软,植株的地上部分倒伏 。
采收过早,鳞茎尚未充分肥大,产量低,同时鳞茎的含水量高,易腐烂,易萌芽,贮藏难度大;采收过迟,易裂球,如果迟收遇雨,鳞茎不易晾晒,难于干燥,容易腐烂 。采收应在晴天进行,并且在收获以后有几个连续的晴天 。收获时整株拔出,放在地头晒2至3天,晾晒时鳞茎要用叶遮住,“只晒叶、不晒头”,可促进鳞茎的后熟,并使外皮干燥 。而后剪掉须根、枯叶,除去泥土即可贮藏 。也有的在收获后不除去叶片,以后编辫或扎捆贮藏 。
【洋葱如何种植?不可不知】 以上内容就是洋葱的种植方法了,希望能够帮助到您!温馨提醒:洋葱和鱼不能一起随着吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收 。