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米酒没有不宜人群,但是不建议婴幼儿、孕妇以及哺乳期妇女过多食用 。
米酒中是含有酒精的 。根据米酒制备的不同,米酒中的酒精含量往往在1%至15%不等 。需要注意的是,不建议婴幼儿、孕妇以及哺乳期妇女过多食用,为满足这一人群需求,市场上会有无醇米酒,其度数在0.5%左右 。
营养价值
营养丰富的米酒为人们的健康带来了诸多益处 。其富含单糖及双糖,可以迅速补充人体所需能量 。相较于大分子蛋白质,氨基酸以及多肽更容易被人体吸收,并在一定程度上缓解人体的疲惫程度 。
【哪些人不宜吃米酒?】维生素E可以加速皮肤代谢,在一定程度上起到美容功效 。最后,其含有适度的酒精成分,可以促进人体血液循环,活血化瘀 。
以上内容参考:人民网——口感清甜的米酒是保健酒吗?消费者需合理饮用
糯米酒活血行经,散结消肿,发痘疹,托疮毒,性善窜透,有多好处 。我整理了糯米酒不适宜的人群,欢迎欣赏与借鉴 。
糯米酒哪些人不宜吃1
感冒期间是不能吃甜酒
阴虚火旺者忌服,由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,
儿童最好别吃 。
糯米酒哪些人不宜吃2
糖尿病病人、高血压病人、对酒精过敏的人、婴幼儿、没有自我控制能力的人.
米酒食用禁忌人群:
米酒绝对不是适合于所有人食用的保健食品 。众所周知,米酒为发酵食品,所以也属于中医所说的发性食物,过多食用可以助阳化风,尤其不适合中风、冠心病、高血压、癫痫、肝炎等患者 。国医大师张学文教授在长期的临床实践中就发现,中风等患者服用米酒后,会出现阳亢阴亏愈甚的弊端,许多高血压患者也反映服食米酒后出现头晕、头痛加重,血压增高的现象 。《药酒汇编》中亦有“阴虚火旺者忌服”的描述 。因此,服用米酒一定要因人而定,切不可因其营养丰富盲目食用而适得其反 。
营养价值
因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿 。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一 。糯米能补虚补血补脾肺 。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经 。
米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒 。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的`人皮肤好 。
米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳 。
米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼 。
米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化 。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化 。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗 。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效 。
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