生姜高产技术有哪些

生姜是我国重要的经济作物 , 种植白百灵鸟叫声清口十三套化山鸡管理相对较复杂 , 今天小编就和大家分享一下生姜高产技术有哪些?

生姜高产技术有哪些

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生姜它喜温耐阴 , 但不耐霜不耐寒 。由于其根系不发达 , 抗旱能力弱 , 生长期间必须保证有足够的水分 。生姜对土壤要求不严格 , 但以土层深厚松软 , 保水力强 , 土壤肥沃 , 有机质丰富 , 通气而排水良好的土壤为 。生姜喜微酸性土壤 , pH值在5--7生长良好 , 全生育期吸收氮、磷、钾的比例为11.0:1.0:1.61 。了解以上这些生姜特性后 , 我们在栽培中须抓住以下几个关键技术措施:
一、精细整地、施足基肥

生姜忌连作 , 连作后根茎小 , 质量低 , 易生姜瘟 。所以 , 栽培生姜要与大田作物轮作 , 以山芋、大豆茬 , 其他作物茬次之 。一般需间隔3--5年以上 。
准备种姜的地块在头年冬季要进行冬耕冻堕 , 深耕30--40cm 。春季栽植以前要再进行细耙1--2遍 , 使土壤松散而平整 。生姜一般采用沟栽 , 由于其根系不发达 , 所以施肥以沟施为好 。按东西向开沟把基肥施在沟中 。一般667平方米施优质有机肥5000kg以上 , 外加100kg豆饼 , 与土拌和等待播种 。
二、种姜准备、催育壮芽
一般3小叶石楠月上旬开始催芽 , 选择姜块肥大 , 颜色鲜黄 , 有光泽、不干缩、未受冻、无病虫害的姜块作种 。将种姜在沙土地上晾晒2一3天 , 晾晒后再次进行选种 , 剔除松软、发黑、紫色、瘪皱无光的病姜 。然后对所选姜种用40%福尔马林100倍液或固体高锰酸钾200倍液浸种10min进行消毒 , 并晾晒干 。再把经过消毒的种姜放到屋内堆放5--7天 , 姜堆上盖草帘 , 称困姜 。经过2--3次晒姜之后开始催芽 。一次晒姜后 , 趁热放入室内已用土坯修建好的催芽池中 , 催芽池大小随催芽种姜的多少而定 , 高度一般70--90cm 。种姜放入之前 , 先于池底和池四周铺1层10cm厚的麦穰 , 麦穰上再铺3--4层草纸或报纸 。种姜的放入厚度约50--70cm , 上层盖3--4层草纸 。排好后的姜种 , 让其散散热 , 之后用棉被或麻袋覆盖好保暖 。催芽期间的温度应保持在20--25℃ , 如室内温度过低 , 可烧火炉升温 。经过25天左右 , 待芽长0.5--1.2cm , 约为花生米大小时即可播种 。
三、适期播种、合理密植
华北地区播种采用地膜覆盖 , 一般4月上旬播种 , 大棚姜在3月下旬 。露地种植一般在4月下旬至5月上旬 。沟播方式 , 行距一般为50--55cm , 株距16--20cm , 每667平方米可种7000--7500株 , 667平方米需姜种400--500kg 。具体栽培方法如下:首先将催好芽的种姜掰成重50--80g的小块 , 每块保留1--2个壮芽 , 把其余的小芽用快刀削去 。然后开沟施基肥 , 使粪土混合均匀 , 然后整好沟 , 浇水 。水下渗后 , 按株距把姜种平放在沟内 , 姜芽一律向朝南 , 并注意芽头稍向下倾斜 , 以利种姜下端发生新根 。 , 种姜排放好后用土、堆肥或草木灰等覆盖 , 厚4--5cm 。
四、科学管理
1.插篱遮阴 生姜喜温 , 但不耐强光和炎热 。因此栽植后 , 在姜沟南面12--15cm处插上高度70-80cm的谷草或玉米秸 , 编成花篱 , 稍向北倾斜10--12度 , 使姜沟沟面呈花荫状 , 以利姜苗生长 , 立秋后可拔除 。
2.分期追肥 生姜吸收肥力极强 , 整个生长期间分3次追肥 。当苗高3-5cm左右时追第1次肥、每667平方米施三元素复合肥15-20kg , 促使幼苗旺盛生长;当苗长出三股杈时 , 结合拔杂草进行追肥 , 每667平方米可施豆饼肥15-20kg , 硫酸铵复合肥15-20kg , 促使姜块迅速膨大;当姜苗长到5-6股杈时 , 姜块生长速度加快 , 此期需肥较多 , 每667平方米可施硫酸铵25kg , 作为补充追肥 。肥料可在姜苗北侧15cm处开沟施入 。
3.适时浇水 , 注意排涝 生姜在播种后出苗前要维持干燥 , 以提高地温 , 促进出苗 。从出苗后到收获前 , 土壤不宜过干 , 以免影响产量 , 浇水一般在苗出齐后进行 。立秋至秋分 , 是生姜生长快的季节 , 可小水勤浇 , 保持地面湿润 , 特别是施肥、培土后应浇水 。浇水时间应掌握在天凉、地凉、水凉时进行 , 一般以傍晚或清晨浇姜 。在用量上以浇深、浇透、不积水为原则 。同时 , 夏季多雨季节 , 应及时排除姜地过多积水 , 防止水分过多 , 土壤过湿 , 造成烂姜 。
【生姜高产技术有哪些】 4.中耕、除草、培土、盖草 姜的幼苗生长较慢 , 而高温多雨季节 , 杂草生长旺盛 , 易造成草荒 , 与姜苗争肥争水 , 影响姜的正常生长 。因此 , 生姜中耕除草很重要 , 一般每月中耕1一2次 , 由于姜的根系分布浅 , 分枝能力弱 , 因此中耕宜浅不宜深 。中耕常和浇水、施肥、培土结合进行 。撩沟培土能降低土温 , 有利于姜块的形成 。一般分次培士 , 每次培土3一6cm厚 , 
以防姜块外露 , 降低品质 。同时也可采用地面铺草的方法 , 来降低夏季地温 , 保持土壤湿润 。
5.防治病虫害 生姜的主要病害是姜瘟 , 虫害是姜螟 。姜瘟病又称腐烂病 , 多在雨季发生 。防治姜瘟 , 可采取选用无病姜种 , 轮作换茬 , 施用净肥和对病穴进行消毒等措施 。大田发生时可用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治 。姜螟用50%杀螟松乳剂500一800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液或90%敌百虫800一1000倍液喷洒防治 。
五、适时收获
生姜在大部分茎叶开始枯萎 , 地下茎充分膨大和充实时收获 , 一般在“霜降”前后2一3天为宜 。