方法|孩子想吃鸡腿,给他这样烤,皮脆肉香,还会口回甘,少油健康

_原题为孩子想吃鸡腿 , 给他这样烤 , 皮脆肉香 , 还会口回甘 , 少油健康
孩子想吃鸡腿 , 给他这样烤 , 皮脆肉香 , 还会口回甘 , 少油健康 , 这样子做出的鸡肉实在太好吃 , 太棒了!
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原材料:鸡腿3只 , 色拉油1匙 , 孜然粉1匙 , 盐8克 , 蜂蜜1匙
孜然烤鸡腿的做法
1.备好各材料
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2.鸡腿预先风干表皮 , 时间不够的就尽量用干净的厨房纸吸干水分吧
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3.在鸡腿上撒下盐、孜然粉
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【方法|孩子想吃鸡腿,给他这样烤,皮脆肉香,还会口回甘,少油健康】4.让鸡腿腌上40分钟
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5.把鸡腿放蒸锅内蒸20分钟(冷水入锅)
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6.取出蒸好的鸡腿 , 晾凉
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7.在鸡腿上涂满蜂蜜 , 再撒点孜然粉
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8.烤箱190度 , 把鸡腿烤10分钟
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9.取出鸡腿涂满色拉油
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10.再次把鸡腿放烤箱内 , 把鸡腿烤至金黄色 , 即可 , 约15分钟
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11.鸡腿表皮好香脆 , 肉甘香不柴 , 还带着汁的 , 好吃
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小提示:如果用油炸 , 就用淋热油的方法 , 上色会均匀点