在本届农研大赛上 , 选手们面临的新挑战就是“易推广” , 对技术实力和成本控制有了更高要求 。 另一方面 , 赛事主办方也在尝试开辟新的通路 , 让消费者参与农产品研发 , 为参赛团队提供更直观的需求画像 。
据了解 , 本届大赛除了专家评委外 , 还计划引入“大众评委” , 邀请消费者体验试吃 , 其反馈将被作为评选参考之一;同时 , 决赛团队种植的优质生菜将通过拼多多进行销售 。
如何让经过验证的农业技术尽快落地铺开 , 一直是拼多多农研大赛的侧重点之一 。 而那些降本增效明显、更易于被农户接纳的团队 , 大多数成为优胜者 。
例如 , 智多莓团队曾在农研大赛中获得二等奖 , 随后开始公司化运营 , 推出一套草莓AI种植模型 。 在理想情况下 , 这套模型能够将草莓亩产量从2吨提升至3.5~4吨 , 常用工成本下降30%以上 。
目前 , 这套系统已经在多个地方落地 。 在某大型农场 , 原本100多个大棚需要7个人负责灌溉;如今引入AI技术后 , 只需要1个人进行管理 。 智多莓团队此前表示 , 以往一个专家只能服务100亩地 , 但专家加上AI , 就能服务1万亩地 。
“番茄快长”是2021年农研大赛的冠军队伍 , 自研病害管理系统 , 通过在温室中安装传感器 , 在监测室内气候和植物生长情况的同时 , 还能预测和协助规避大部分病害风险 , 从而提升产量 。 这套系统随后进行小规模商业试点 , 未来将向全国铺开 。 此外 , 同期参赛的智慧番茄数字管控云平台、番茄生长状态识别模型、新型轻简温室二氧化碳加富技术等 , 也逐步进入了落地推广阶段 。
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以集装箱种菜为代表的垂直农业 , 以及AI等前沿技术在农业生产中的应用落地 , 与农产品电商的兴起密不可分 。
新技术的应用往往意味着农产品附加值的提升 , 进而导致价格上涨 。 在传统消费模式下 , 这些新产品在上市初期产量有限 , 销售范围也无法突破本地市场 , 常常难以打开销路 。 而需求的不足 , 反过来又让价格被动升高 , 导致好产品无法真正从实验室走到餐桌上 。
过去几年间 , 拼多多等电商平台纷纷加大农业投入 , 为农产品技术革新和消费升级带来新的契机 。
一方面 , 电商平台深入供给侧上游 , 主动参与农产品研发 , 并推动AI、大数据、物联网等尖端技术在农业生产中的适配和落地 , 以跨学科合作加速农业数字化进程 。
例如 , 拼多多连续三年举办农研大赛 , 目标是通过科技创新提升土地产出率和劳动生产率 , 帮助农民降低成本、增加收入 。 其中 , 草莓AI种植模型等经过实地验证 , 已经在多地发挥降本增效的作用 。
同时 , 电商平台拿出大量资金用于农业技术研发 。 拼多多在2021年8月设立“百亿农研”专项 , 目前已将去年下半年和今年第一季度的公司利润全部投入 。 受此影响 , 拼多多2021年研发费用同比增长三成 。
另一方面 , 电商平台具有覆盖全国市场的优势 , 能够聚拢不同消费人群的差异化需求 , 并与大大小小的供给侧商家相匹配 , 提升非标品和新产品在冷启动阶段的触达人数和销售转化 。 在农产品板块 , 这一模型被拼多多称为“农地云拼” 。
此前 , “农地云拼”的重要应用场景是那些不为外人知的本地特产 。 例如 , 北上广深消费者此前并不了解广西盛产的百香果 , 导致这款特色水果供需失衡、频频滞销 。 但过去两年间 , 在单一爆款模型的推动下 , 百香果在电商平台上成为网红 , 销量、价格和销售地域均有显著改观 。
同样的方法论 , 也可以运用在集装箱里种出的“赛博生菜”上 , 让垂直农业的受众不再是一小群周边居民 , 全国消费者都可以依靠冷链物流进行品尝 。 今年的农研大赛 , 决赛团队种植的优质生菜将在拼多多开售;尽管具有试水性质 , 但也标志着一款农产品从研发到市场的链条被电商平台大幅缩短 。
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