鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担 。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性 。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,那么鸡蛋有保质期吗?
鸡蛋有保质期吗1、一般在常温下,生鸡蛋能放1个月左右 。
2、在冬季室内常温下为15天 。
3、在夏季室内常温下为10天 。
【鸡蛋有保质期吗】注意:很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放,其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质 。
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