烤冷面的面皮是啥做的

烤冷面的面皮和一般吃到的面食口感都不一样 , 很多朋友自己做烤冷面的时候比较好奇烤冷面的面皮做法 , 那么烤冷面的面皮是啥做的呢?
烤冷面的面皮是啥做的【烤冷面的面皮是啥做的】1、烤冷面的面皮一般是使用土豆生粉 , 荞麦面粉 , 小麦面粉 , 碱面 , 盐与水混合制作而成的 , 也可以使用玉米面、高粱米面与土豆淀粉制作 , 用白面 , 荞麦面和淀粉也可以制作 。
2、烤冷面的配料有很多 , 可以根据自己的喜好添加 , 一般来说配料有香肠、黄瓜、鸡蛋、肉片、香菜、面筋、黄豆酱等各种各样的食材 , 具有很高的营养 , 吃起来也很美味 。
以上就是给各位带来的关于烤冷面的面皮是啥做的全部内容了 。