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母乳是婴儿的第一口口粮 ， 也是婴儿最理想的天然食品 ， 母乳中含有婴幼儿生长发育必需的各种营养成分 ， 有的妈妈却乳汁分泌不足 ， 我们可以通过给妈妈们食用促进乳汁分泌的食物来增加泌乳量 ， 今天的这款西红柿丝瓜鸡蛋汤就有很强的促进乳汁分泌的功效 。
原料
- 丝瓜适量
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 木耳少量
- 蘑菇少量
- 油、盐少量
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1,准备好所需材料：丝瓜、西红柿、鸡蛋、木耳、蘑菇
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2,丝瓜刮皮 ， 清洗 ， 切碎 ， 木耳放清水中浸泡
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3,西红柿洗干净去皮切块 ， 鸡蛋打入碗中搅拌均匀
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4,将西红柿放入油锅中翻炒
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5,加入丝瓜跟西红柿一起翻炒均匀后加适量水煮沸
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6,加入木耳、蘑菇 ， 并将鸡蛋加入煮沸的汤中 ， 并继续煮2-3分钟
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7,加入适量食盐 ， 并翻炒均匀
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8,出锅 ， 将汤小心盛入碗中
烹饪技巧
- 西红柿去皮时可以先将其放入开水中烫1分钟 ， 捞出 ， 轻轻的将皮剥下
乳母
标签
补充蛋白质 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
丝瓜含有丰富的B族维生素和VC ， 还含有多种我们人体所需的氨基酸、核黄素等 ， 此外丝瓜具有通络的作用 ， 所以对产后乳汁量少的妈妈 ， 具有很好的催乳作用 ， 而鸡蛋更是人们“理想的营养库”含有人体必需的氨基酸 ， 卵黄素 ， 卵磷脂 ， 维生素和铁、钙、钾等矿物质 ， 对身体虚弱产后妇女有很好的营养补充作用 ， 西红柿含丰富的维生素C和胡萝卜素,用这几种食材做成汤来喝 ， 既能增加哺乳妈妈的水摄入量 ， 又能增加食欲 ， 双管齐下的作用会更好 。
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