出远门之前,为何要在冰箱里放一枚硬币,到底有没有科学依据?( 二 )
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偶尔停电带来的危机
欧洲早期形成放硬币习惯的原因可能是因为冰箱发明后的很长一段时间供电都不太稳定 , 通常每隔一段时间就会发生一次大规模停电 。 冰箱在停电后停止工作 , 哪怕是几个小时也会带来大量的细菌繁殖 , 不知情的情况下就会误食变质的食物 。
即便是在如今的我国 , 很多地区也面临电击供应紧张 。 如2021年在东北大部、江苏、广东等地区都进行了拉闸限电 , 冰箱断电也就时有发生了 。
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【出远门之前,为何要在冰箱里放一枚硬币,到底有没有科学依据?】硬币判断食物变质
如果大家出门在外 , 家里几天没人的情况 , 如何判断家里是否停电 , 停电了多久呢?冰箱放硬币的方法就派上用场了 。
如果回到家后 , 发现冰箱中的硬币仍然在水面上 , 就说明离开家的这段时间没有停电 , 或者停电了一小会儿 , 冰箱的环境没有受到影响 。
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如果硬币来到了水的中间 , 就要考虑停电的时间了 , 按照我国的冰箱制冷标准来看 , 在春秋季节即便冰箱停电也能维持1小时左右的冰冻 , 之后每隔一小时都会加剧冰箱内冰的融化 。 也就是说 , 当硬币在中间位置时 , 停电时间都会超过8小时 。
当观察到硬币在水底时 , 就说明停电视剧非常长 , 冰箱内的环境在0℃以上很久 , 里面的食物已经严重变质了 。
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可能有人会问 , 如果没有硬币判断 , 食物变质发出的气味和外形不能说明问题吗?这是当然的 , 一般冰箱再次停电 , 会快速地将变质食物再次冰冻起来 , 再配上塑料袋、保鲜膜等包装 , 分辨起来会很困难 。
这里给大家做个提醒 , 一些粗心的朋友出远门前会忘记交电费 , 这也很容易导致“停电” , 最后提前做好准备避免无意义的食物浪费 。
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冰箱食物中毒要小心
据澳大利亚卫生部门的调查数据统计 , 2021年全国共发生食物中毒事件540万起 , 三分之一的原因是因为“家庭事物处理不当” , 那么其中大量的中毒事件就和冰箱脱不开关系 。 因为澳大利亚多数地区气候炎热 , 畜牧业带来大量苍蝇滋生 , 环境更加恶劣 , 但是也能说明一定问题 。
一旦发生食物中毒 , 就要学会自我施救 , 以免耽误治疗时间危及生命!
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催吐和催泄是最有效的方式 , 因为食物中毒就是带有大量细菌的食物在体内作怪 。 催吐的常用办法就是刺激喉咙 , 没有效果的话也可以用生姜水的方式 , 把生姜捣碎混合温水灌进胃里 , 自然就会吐出来 。 催泄的方式比较专业 , 如果家里没有泻药 , 千万不要尝试其他方法 , 否则会加重身体的异常反应 。
民以食为天 , 如何把食物安全储存是最重要的事情 。 冰箱改变了我们的生活 , 将食物浪费大大降低 , 同时也节约了多次采购的时间 。 掌握一些使用冰箱的小窍门 , 能让我们的生活更加健康 。
作者:旧时梦话初审:丁孩儿校稿编辑:未央返回搜狐 , 查看更多
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