一学就会——可乐鸡翅


一学就会——可乐鸡翅

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汤汁拌饭 , 超级下饭 。好吃的可乐鸡翅鸡腿 , 孩子的最爱 。可乐鸡翅的用料鸡翅10个可乐300毫升老抽1勺盐 , 鸡精适量葱姜 , 八角适量可乐鸡翅的做法
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步骤1
冷水下锅水开倒入鸡翅 , 煮出血沫 , 清洗干净 , 两面各划上三条口子
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步骤2
起锅烧油 , 五成热
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步骤3
倒入鸡翅翻炒 , 煎炒至两面微黄(3分钟左右)
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步骤4
倒入葱姜 , 八角翻炒
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步骤5
翻炒均匀
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步骤6
加入一汤匙老抽再次翻炒均匀
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步骤7
倒入可乐 , 没过鸡翅 , 大火煮开转中火 , 煮到汤汁浓郁量少
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步骤8
收汁 , 加入少量食盐 , 鸡精调味
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步骤9
装盘 , 撒上熟芝麻或者葱花
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步骤10
鸡腿鸡翅都可以这样做 , 汤汁拌饭特别好吃下饭 。
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步骤11
“二狗子”最爱的一道菜可乐鸡翅的烹饪技巧鸡翅加入可乐后煮沸后锅盖需要敞开一些 , 以免汤汁翻滚溢出来 。只放可乐不需要再放水哦 。
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【一学就会——可乐鸡翅】创建时间:2020-04-02