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绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药 。
夏天的绿豆沙很好吃,应景 。加牛奶里,做包子馅,做饼都不错 。还有雪糕、冰激凌~~~(收起)
【绿豆冰沙汁怎么做??绿豆冰沙的简单做法】食材准备:绿豆100g、油、白糖、炼奶、水、
- 步骤
1.绿豆适量,加水浸泡,我泡了大约3小时 。
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2.准备炼奶和白糖 。
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3.阿迪锅加清水,放入浸泡后沥干水分的绿豆 。
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4.压15分钟,绿豆绵软的很 。
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5.锅内放油适量,烧半热 。放入绿豆,用铲子不停地翻炒,小火 。
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6.放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀,加炼奶翻炒均匀,即可 。
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小贴士
1 做好的绿豆沙,可以等凉了密封放冰箱 。做酥、饼之类,直接吃也行 。
2 白糖和炼奶根据自己口味添加 。
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