本文转自：上观新闻进入盛夏后|价格大跳水，销量翻倍！上海人都爱吃的“虾界顶流”持续热销本文转自：上观新闻

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【本文转自：上观新闻进入盛夏后|价格大跳水，销量翻倍！上海人都爱吃的“虾界顶流”持续热销】进入盛夏后，
随着虾的大量上市，
市场价格出现明显下滑，
进入销售旺季。
目前具体价格如何？
哪些虾最受欢迎？
跟随采访人员一起去静安的生鲜超市看看。
在盒马鲜生大宁音乐广场店，采访人员在水产区看到，不少顾客站在水缸边上挑选着各类虾，工作人员忙着从各个水缸里捞出鲜活的虾，进行称重、包装，再递到消费者手中。

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顾客童女士精挑细选了三斤基围虾，心满意足地放进购物车，
“现在虾的价格比之前便宜了不少，品质也不错，家里老人小孩都爱吃，趁这次机会多买点。 ”

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据盒马鲜生大宁店水产主管谢燕平介绍，目前盒马鲜生门店内主售四种虾，较上个月所有品种的单价均下降了30%左右，同时销量也翻倍。比如，斑节虾6月份单价为199元/斤，现在降到128元/斤，每斤降了70元左右，基围虾从42.9元/斤降到29.9元/斤，大头虾从79元/斤降到39.9元/斤，价格下降了50% 。
其中，南美白对虾和大头虾最受消费者青睐。由于优惠力度较大，大头虾日均销售量达250斤左右，南美白对虾则可达到300斤。据悉，盒马销售的南美白对虾又称“盒田虾” ，是盒马花了3年时间培育出来的一款活虾，也是零售行业内首个尝试自己养虾，并真正实现活鲜的产、供、销一体化的新农业项目。

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随着虾价格的持续走低，不少消费者的购买量显著增加。在大润发超市大宁店，采访人员了解到，近期白对虾和大头虾均降价近十元，线上线下鲜虾销售均十分火热，平均每天能销售一百余斤。
“店里每天进的货基本上很快就会售罄，周末和节假日更是要比往常加大订货量。 ”大润发大宁店客服经理冯军表示。

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据介绍，由于现在是虾的捕捞和采购旺季，消费者购买虾的需求上升，大润发加大备货，线上线下同步销售，并推出优惠促销活动回馈消费者，其中，大头虾的活动促销单价为29.8元/斤，比市场价低2-3元，让顾客能以较低的价格买到高品质的虾。

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除了线下购虾外，冯军还告诉采访人员，在高温天气影响下，线上购虾也成为消费者的新选择，门店的线上订单明显增加。大润发工作人员挑选活力的虾装袋、加水、封口包装，充氧，再进行配送， “保证虾送到顾客手里还是鲜活的。 ”