黑枸杞泡水有哪些功效?这几大好处你要知道枸杞子是生活中比较常见的药食同源的中药材,而我们见得比较多的都是红色的枸杞,近年来黑枸杞也逐渐受到大众的关注,越来越多的人开始食用黑枸杞,那么,黑枸杞泡水有什么功效呢?本篇文章将为您解答 。
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黑枸杞全称黑果枸杞,与红色的枸杞子可以说是"近亲"关系,两者同为茄科、枸杞属植物 。主要分布在我国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏,欧洲地区也有分布 。黑枸杞对于生长条件的要求较低,对寒冷、高温、盐碱、干旱等条件都可耐受 。
由于以前黑枸杞的产量较低,其生长地区也较为偏远,这也使得黑枸杞在中医里的名声不大,但是随着近几年黑枸杞的养生保健价值被发现,这才逐渐走进大众的视野,其价格甚至被炒到了每千克几千元钱 。
黑枸杞泡水有哪些功效?1、 抗衰老
【黑枸杞泡水喝有哪些功效??坚持喝黑枸杞,身体会有这些益处】黑枸杞之所以被大众青睐,与其含有的花青素有很大关系 。黑枸杞中含有大量的花青素,也是截至2016年发现的花青素含量最高的野生植物 。
花青素具有较强的清除自由基、抗氧化作用,有利于延缓机体衰老;女性食用具有美容养颜作用,使肌肤更加年轻、减少皮肤皱纹 。
2、 提高免疫力
经常食用黑枸杞可以为机体补充矿物质微量元素,其中铁元素和锌元素的含量也比普通枸杞更高,对维持人体的正常造血功能、提高人体免疫力都有一定帮助,同时还能促进机体发育 。
3、 保护视力
此外,黑枸杞中还含有大量的维生素、胡萝卜素等成分,这些物质可以促进视网膜细胞的一些物质再生成,可以很好地保护视力、缓解眼睛疲劳,适合学生党、上班族等长期用眼、容易眼睛干涩的人食用 。
4、 预防心血管疾病
黑枸杞中含有的枸杞多糖具有预防心血管疾病的作用,它能降低血液中的胆固醇含量,调节人体血压,对心脑血管患者治疗也有辅助作用 。
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食用黑枸杞需要的注意事项1、 泡水时水温不宜太高
用黑枸杞泡水时要注意水温,一般以60℃的温水为宜 。这是因为黑枸杞中含有的花青素在高温环境下容易被破坏,其营养价值会大大降低,因此,泡黑枸杞时最好选择60℃的温水或凉白开来冲泡 。
2、 不宜过量食用黑枸杞
经常食用黑枸杞虽然对人体有众多好处,但是在食用的时候一定要注意适量,过量食用不仅达不到想要的保健效果,反而还会引起眼睛肿胀、视力下降等问题 。建议每天食用5~8克的黑枸杞为宜 。
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3、 有些人群不宜食用
黑枸杞不适合阴虚、脾胃虚弱的食用,感冒发烧以及身体有炎症的患者也不宜食用,以免造成不良后果 。
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