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前段时间苏宁易购搞活动,买了四箱牛油果回来,孩子特别喜欢吃牛油果奶昔,每天一杯,喝个精光,雷打不动 。牛油果富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质,还被世界百科全书称为最有营养的水果,一颗牛油果胜过3个鸡蛋呢 。因为牛油果能刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动,促使肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外,因此无论是大人还是孩子,用这个作为早餐饮品,都非常合适!
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛油果 1个
- 芒果 半个
- 纯牛奶 200克
- 蜂蜜 1勺
做法步骤
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1、买回的牛油果,如果是绿色的就不够熟,熟的是皮要变黑了,手捏稍微有点软就是熟透了,从中间破开划一圈,两手扭一下即可分开 。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱,室温保存两三天也能熟 。
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【牛油果奶昔怎么做?】2、去掉表皮,熟透的牛油果能很轻易的去掉,要是不够熟的会捏着掰不开哦~
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3、切成小块放入料理机里面,如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒,口感不佳 。
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4、再加入纯牛奶和蜂蜜,要是没蜂蜜的可以换成细砂糖,大人食用建议不要放糖,纯喝也很不错的 。
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5、启动料理机,搅打成细腻的奶昔,颜色浅绿的很漂亮~
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6、倒入杯子里面 。
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7、把芒果切小颗放入奶昔里面
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8、加了点奶泡,要是没有也可以不加的~
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