【哈根达斯冰淇淋蛋糕价格表,哈根达斯与梦龙】哈根达斯作为中国冰激凌界的劳斯莱斯 , 一直都备受人们关注 。但是有细心的网友可能已经发现了 , 越来越多的人开始抱怨这些洋品牌 , 而且有些哈根达斯的店铺已经从商城一楼门口的黄金位置 , 搬到了地下商铺 。而从“天堂”到“地狱” , 哈根达斯到底怎么了?
就在不久之前 , 同样是冰激凌界的翘楚梦龙 , 被爆出丑闻:在中国偷工减料 , 但价格依旧傲视群雄 。梦龙事件本应该给各大外来品牌敲响警钟 , 要认真地对待中国市场 。但就在风口浪尖之时 , 哈根达斯又被爆出虚假宣传和偷工减料的问题 , 正所谓棒打出头鸟 , 哈根达斯是怎么顶风作案呢?
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就在八月中旬 , 上海浦东区市场监管局做出了一则处罚决定:哈根达斯的关联公司因为将月饼中的“巧克力外皮”换成了“代可可脂外皮” , 最终被市监局罚款1万元 。尽管哈根达斯的这一行为实际上发生在2020年 , 但因为不久前 , 和路雪旗下的高端冰淇淋品牌梦龙也遭遇类似问题 , 哈根达斯的这一处罚决定曝光后 , 迅速蹿上了热搜 。
所谓代可可脂 , 是指在在食品制作过程中 , 通过一些便宜的材料去“山寨”可可脂的风味和口感 。而这两者在成本价上有着巨大的差别 。一位代可可脂生产厂家告诉采访人员 , 代可可脂主要用于威化饼干涂层、冷饮涂层、太妃糖、奶糖、瑞士糖等食品 , 根据其介绍 , 代可可脂的成分主要是精炼氢化植物油、食品添加剂(磷脂) , 含量99%的20kg规格的一箱270元 , 大量购买可以优惠到250元左右 。另外一位可可脂生产厂家的报价则为1300元左右(25kg规格) 。若以此计算 , 代可可脂均价为13.5元/kg , 而可可脂均价为52元/kg 。不难发现 , 可可脂与代可可脂的价格相差了4倍 。
按照我国的标准 , 巧克力中的代可可脂含量不得超过5% , 超过这个数字 , 就要在包装上注明“代可可脂巧克力” 。“采用代可可脂制作巧克力的产品有很多 , 看价格和配料比就能看出来 。”一位食品经销商说 。
而哈根达斯在2020年7月20日 , 通用磨坊贸易(上海)有限公司在其天猫网店“哈根达斯旗舰店”提供“2020中秋哈根达斯橙心橙意中秋月饼冰淇淋礼券预约配送款”产品预售服务中 , 其中包含的“乌龙茶白桃月饼形冰淇淋”、“茉莉花草莓月饼形冰淇淋”、“抹茶月饼形冰淇淋”3款产品外皮成分表述为“乌龙茶巧克力外皮”、“茉莉花绿茶巧克力外皮”和“抹茶巧克力外皮”中的产品中 , 本应该是巧克力外皮制作 , 消费者拿到手中时 , 配料表中也确实写着“白色代可可脂巧克力脆皮” , 但经过检查之后发现其实是代可可脂制成的巧克力外皮 。
就是这样的“狸猫换太子” , 让消费者感觉自己被欺骗了 。哈根达斯进入到中国之后 , 一直保持着高端路线 , 门店也是常年居于各大商场的黄金位置 , 甚至有不少商场认为有洋品牌的加入就可以提升自己的消费档次 。而消费者选择哈根达斯或梦龙这种昂贵的冰激凌 , 无非就是想要用高昂的价格去换取高品质 , 而代可可脂事件证明 , 高价格也不一定是高品质 。甚至在百度上搜索哈根达斯 , 还能搜出《哈根达斯冰淇淋蛋糕事件》这样的百度词条 。
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和路雪旗下的梦龙 , 前些天也被爆出双标的事件 , 卖高价低品质的产品给中国 , 用低廉的植脂代替全乳脂 , 也就是牛奶 。双标的程度也是令人发指 , 隔壁日本韩国也都是用的牛奶 。然而到了中国 , 用低廉的配料去卖更高的价钱 , 这些洋品牌的做法已经让国人忍无可忍了 。
高昂的价格 , 得不到保障的品质 , 让中国的消费者怎么信任这些洋品牌 。中国消费者的消费观念已经发生改变 , 不再是一味地认为洋品牌就有最好的品质 , 消费的价格就应该得到相应的服务或产品 , 一直在变的是中国消费者 , 不变的确是这些洋品牌想割消费者韭菜的心 。从哈根达斯到梦龙 , 无疑是对中国消费者的轻视 , 如果洋品牌认为偷工减料也能在中国卖上大价钱 , 那么这些洋品牌也大可不必 。
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