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高压锅又称压力锅,几乎是每个家庭必备的厨房用具 。由于是利用气压压强这一原理,煮食物时锅内产生的气体较多,所以在开盖前需要放气 。
高压锅如何快速排气 如要想快速把高压锅打开可以采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉 。电压力锅一般都设有专门的排气阀 。饭做好后,如果着急打开锅盖,之前一定要先排气,待安全阀下落后才可打开锅盖 。正确的排所方法是旋转排气阀90度,便会听到排气的声音,当然也会看到排气 。排完所后,安全阀会自动落下,这时就可打开锅盖了 。
【高压锅如何快速排气高压锅气阀不会转是怎么回事】
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高压锅排气要多久 一般电压力锅煮东西,排气阀是不需要手动排气的哦 。煮好东西后,大概过zhi10-15分钟左右后,锅里面的气会dao自动排出来的(排气量很小 。基本看不见的) 。
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高压锅气压阀不会转是怎么回事 1. 减压阀堵了,没有气压释放出来,所以减压阀就没有任何反应了 。如果减压阀堵了建议更换安全阀里的安全溶片 。安全溶片在超市和卖高压锅的地方一般都有卖的 。
2. 高压锅有的地方出现了漏气,比如盖子上的密封圈,还有各个阀门的接口处,总之因为锅内气压不足,达不到限压值,没有气体释放出来,所以减压阀就不会有任何反应 。因为高压锅属于危险电器,出现故障了一定不要自己去拆开,要找专业人士来维修 。
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使用高压锅注意事项 1、忌只图便宜 。要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的产品 。不锈钢压力锅虽然价格稍贵,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上 。所以,宁愿多花点钱,也最好买个不锈钢的 。
2、忌拿来就用 。初次使用必须详细阅读说明书,严格按照说明书要求去做 。
3、忌用前不查 。使用时首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀下的孔洞是否堵塞,橡胶密封垫圈是否老化 。
4、忌锅盖不重合 。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故 。
5、忌盛装过满 。食物原料容量不得超过锅内容积的4/5,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过2/3 。6、忌中途开盖 。在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人 。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人 。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖 。
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