_原题为烤翅这样做 ， 味道赛过kfc ， 鲜香诱人 ， 肉嫩多汁 ， 一次一斤不够吃

文章图片

【烤箱|烤翅这样做，味道赛过kfc，鲜香诱人，肉嫩多汁，一次一斤不够吃】现如今 ， 很多大人小孩都特别喜欢吃烤鸡翅 ， 尤其是奥尔良口味的 ， 鲜中带甜 ， 肉嫩多汁 ， 吃一口简直回味无穷 。 我家孩子也不例外 ， 对于烤鸡翅是特别的喜爱 ， 但是我从不带他出去吃 ， 我都是选择自己在家做 ， 自己做的烤鸡翅不仅干净卫生 ， 而且价格也比外面卖的实惠很多；每次我做完烤鸡翅 ， 孩子总能一口气吃5个 ， 吃完直夸香 。

文章图片

其实自己在家做烤翅并不难 ， 选用自己喜欢的酱料 ， 再搭配上其它调味品 ， 腌制一番后 ， 烤一烤即可 。 我家通常喜欢用沙茶酱来腌制鸡翅 ， 为了更好去除腥味 ， 还会加一些姜丝、黑胡椒粉、料酒和椒盐 ， 这样烤好的鸡翅 ， 味道一点也不输奥尔良烤翅 ， 特别好吃 。 尤其对于一些不能吃辣的朋友来说 ， 这种做法最适合他们了 。 如果你也爱吃烤翅 ， 不妨试试我这做法 ， 鲜香诱人 ， 相信你会爱上它的味道！

文章图片

【烤鸡翅】
所需食材：鸡翅中1斤、沙茶酱3勺、姜丝12克、黑胡椒粉适量、椒盐1克、料酒1勺、蜂蜜15克、水6克
1、将鸡翅中洗干净后 ， 用刀在背部划两下 ， 这样比较容易入味

文章图片

2、然后往鸡翅碗内加入12克姜丝、3勺沙茶酱、适量的黑胡椒粉、1克椒盐和1勺料酒 ， 用干净的手抓匀 。 这里调味料用到的勺 ， 就是平日里吃饭大小的勺 ， 另外黑胡椒粉最好是现磨的 ， 因为现磨的比较香

文章图片

3、接着把鸡翅和调味料一起倒入保鲜袋内 ， 封紧袋口 ， 送入冰箱冷藏腌制1小时

文章图片

4、1小时后 ， 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘内 ， 烤盘记得事先垫上油纸 。 此时烤箱预热200度上下火

文章图片

5、烤箱预热好后 ， 将鸡翅送入烤箱中层 ， 上下火180度 ， 先烤15分钟

文章图片

6、鸡翅烘烤期间 ， 我们来调一下蜂蜜水 ， 把15克蜂蜜和6克水混匀即可 。 这里蜂蜜水是为了鸡翅上色更好看 ， 如果不在意成品颜值的朋友 ， 可以选择不刷

文章图片

7、15分钟后 ， 取出鸡翅 ， 用刷子蘸取蜂蜜水 ， 均匀地刷在鸡翅表面 ， 来回最好多刷几下 ， 全部刷好后 ， 再次送入烤箱中层 ， 上下火180度 ， 再烤15分钟即可 。

文章图片

8、成品 ， 烤翅这样做 ， 味道赛过kfc ， 鲜香诱人 ， 肉嫩多汁 ， 一次一斤不够吃
【烤箱|烤翅这样做，味道赛过kfc，鲜香诱人，肉嫩多汁，一次一斤不够吃】
文章图片

• 烤箱|教大家三道简单的小炒，味道鲜美，好吃不腻，孩子们都喜欢吃呦
• 温度|早餐鸡蛋饼这样做，比薯片酥脆好吃，简单几步轻松搞定，零失败！
• 干果|吃面包不如吃它，无须烤箱，放碗中一蒸，筋道暄软，比面包还好吃
• 温度|手工牛奶吐司面包，一个烤箱就能搞定，是不是很简单？
• 烤箱|鸡翅的神仙吃法，一咬嘎嘣脆，一裹一烤，简单易做，好吃到停不下
• 食品|周伟食品教你鱿鱼圈这样做 很香酥脆爽，非常的好吃，简直到停不了口哦。
• 独立|森歌双腔蒸烤集成灶好吗 烤箱和蒸烤箱哪个比较实用 小户型整体厨房装修
• 电烤箱|这样在家制作美味的猪肉脯，营养美味，孩子们喜欢吃
• 因为|厨房好物推荐：拥有蒸烤箱，美食能升级，厨房更靓丽
• 温度|烤箱怎么预热？烤箱运行的时候可以开门吗