张小泉总经理致歉:网传视频有语境被误解，过往五年断刀可换新 7月18日

7月18日， “张小泉总经理称中国人切菜方法不对”话题引发热议。
18日晚间，张小泉总经理夏乾良在其个人微博回应网络热点:网传视频是很久以前的视频，且并非视频全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。不过，他亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。公司将持续从消费者的反馈中加强品牌管理、产品管理、售后服务，一定不会回避问题，认真扎实做事，努力研发更好更合适中国消费者的产品。

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【张小泉总经理致歉:网传视频有语境被误解，过往五年断刀可换新】夏乾良在回应中表示，张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，若在过去五年内有断刀事故发生，包括张小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。