栽培杏鲍菇的经济效益怎么样
近年来,各地基本摸索出一套优质高产栽培技术 。一般生物转化率可达60-80%,高的可达80-100% 。按照目前通用的培养基配方和目前所需原辅材料、燃料、菌种、工资的价格,一个300平米的大棚可以种植20000袋(每袋0.45公斤干料),投资100左右 。其中原辅材料购置费6973元,菌种购置费3000元,燃料费600元,大棚折旧费1000元,工资5270元,其他600元 。按生物转化率60%计算,可生产鲜菇5400公斤,按每公斤20元计算,可获利10800元,利润90557元,投入产出比为1:6.2 。如果单价降低20%,则可获得86400元,利润为69957元 。如果单价降低40%,可以赚64800元,每公斤12元利润47357元 。如果单价降低60%,可以按每公斤8元计算 。
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菌菇的价格越来越低,有哪些菌菇培植是稳赚的?
就目前的价格来看,香菇比较稳定 。而香菇这种菌种,需要木材寄生,不能像其他蘑菇一样种植 。所以它的投资成本会更大 。不过香菇应该比较稳定 。具体如下:一、香菇价格波动不大,可视为中上价位 。经常去菜市场的人都会明白,几年前,蘑菇基本上是各种蘑菇中价格最低的,但是渐渐的其他蘑菇都降了,蘑菇的价格一直没变 。所以蘑菇的价格是比较稳定的,不会因为大起大落导致太多的盈亏 。第二,蘑菇卖不出去可以晒干,这是其他蘑菇无法比拟的 。再来说说其他蘑菇的后续 。现在市面上的干香菇只有几种:猴头菇、牛肝菌、竹荪、黑木耳、茶树菇、香菇 。香菇是食用最广泛的蘑菇 。鲜菇中,猴头菇因其味苦,不能成为宠儿 。牛肝菌竹荪比较贵,木耳做法单一 。只有茶树菇第一次能打 。鲜菇中,杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇、金针菇、平菇晒干后味道非常奇怪,和香菇的味道完全不一样,这也是为什么那么多蘑菇栽培成功,香菇的地位却一直在下降 。3.蘑菇种植需要树木,只能在一些山区种植 。但是,香菇是想都不用想就可以种的 。其他种类可用稻草、草席、粪便、土壤等栽培 。成本相对较低,但是香菇不一样 。香菇需要树做桩 。以普通山区的杂木为例,340吨,这个价格至少5-6吨可以用来种香菇,收入6000左右 。说白了,卖木头没那么难 。一般来说,香菇的栽培是比较稳定的,但是香菇的栽培方法比较复杂,时不时的要注意水分,不是一件容易的工作 。所以虽然稳定,但是前期也是最辛苦的 。
杏鲍菇如何种植
方法如下:1 .混合装袋:按比例称取上述培养料,在搅拌场内的地面上搅拌均匀,并调整含水量至60%-65% 。用17 33 0.004cm折叠的聚乙烯袋或聚丙烯袋,每袋500g干料,湿重约1,100g,对角折叠后插入封口 。之后放入一个大的空灭菌袋(自限30元可装500-800袋)灭菌4-5小时,冷却至常温后取出 。使用无菌接种器接种食用菌 。接种操作台上,两人配合全开袋口取菌种 。每瓶750克的杏鲍菇栽培可收40 ~ 60袋 。2.除菌床:出菇时,将长满菌丝的菌袋垂直排放在出菇场地面上,形成菌床,打开袋口,拉直筒膜,在筒膜表面覆盖一层报纸 。喷水保持报纸湿润,温度控制在15 ~ 18,空气相对湿度80%,促进其出菇 。杏鲍菇从原基发育成熟一般需要13 ~ 15天 。幼小的蘑菇在袋中的小气候中生长 。当蘑菇在封闭的袋子中生长到距离袋口2厘米时,报纸被移除,从而蘑菇接收散射光并延伸到空间中 。通过增加喷水使相对湿度逐渐增加85%-90%,促进蘑菇不断生长,形成正常的子实体 。3.适时采收:当杏鲍菇子实体菌盖扁平,中间凹陷,表面略蓬松,孢子尚未喷出时,为适宜的采收时间 。采摘时,握住花梗,拔起整朵花 。收获后,清洗物料表面,停止喷水,生长7-10天即可产出第二个潮菇,生物转化率可达100% 。扩展信息:害虫控制方法:1 。种植场地一定要卫生通风,供水条件好的地方要避开低洼的厕所和垃圾场,减少污染机会 。2.在子实体生长前,在周围环境喷洒0.1%低毒辛硫磷1-2次进行预防 。如果找到了虫体,也可以用同样的方法控制 。3.局部喷0.3-0.5%敌百虫水,周围喷隅田酊 。4.综合防治,净化周边环境 。保持水的清洁 。发现病虫害时,要及时处理,防止其扩散 。参考:百度百科-杏鲍菇
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【杏鲍菇批发价格行情 杏鲍菇养殖成本】杏鲍菇怎么养的
地面种植
杏鲍菇营养丰富,冬春怎么栽杏鲍菇?
栽培后,为了让杏鲍菇出得整齐,需要刮花 。刮(扒掉瓶口的老菌)和山刮(保持瓶口中心不动,沿瓶口内侧扒掉老菌) 。在山区,平菇的出芽速度快,数量大 。刮完菌后,在瓶口倒入一杯清水浸泡一昼夜,然后将瓶内的水倒掉,用报纸盖好促进发芽,7-10天即可长出蘑菇 。保持温度在16~18,湿度在85%~90%,光线明亮,每2小时通风10分钟 。如果通风不良的子实体难以正常发育,小的子实体会萎缩停止生长,有的子实体会萎缩 。
然后变形的蘑菇会在萎缩的子实体上分化成树突,不会发育成正常的子实体 。如果再遇到高温高湿,子实体就会腐烂 。蘑菇芽长大后如果遇到报纸,就要收起来,然后7~10天就可以收获 。菇房内的相对湿度在初期应保持在90%左右,在子实体发育和临近采收时可控制在85%左右,有利于延长子实体的货架期 。同时要注意不要往蘑菇上喷水 。特别是温度升高时,水直接喷在菇体上,子实体容易变黄 。严重时还会感染细菌,引起腐烂,影响产量和质量 。另外,第二潮菇要像第一潮菇一样挠,才能出菇 。二潮菇花形小,梗短,产量低 。杏鲍菇采收时间为挠后20d左右,帽径4~5cm 。子实体的发生发展需要光照,最好是500~1000勒克斯 。当温度升高时,应注意不要让光线直接照射 。将原料用水转移后,搅拌均匀,含水量为60%左右 。然后用15cm×30cm的聚丙烯塑料袋包装 。收紧和放松装载,装载量占袋子的60%,中间钻一个孔,穿入三分之一的材料 。袋口塞棉领,在每平方厘米1.5公斤的高压下灭菌2小时至2.5小时 。当物料温度冷却至23摄氏度以下时,将其置于接种箱或无菌室中,接种菌种 。每750克瓶装菌种可接50 ~ 60袋 。然后把袋子放在消毒干净的房间里进行真菌培养,温度控制在23℃~25℃,室内相对湿度控制在70%左右,每天通风1~2次,25~35天袋子就满了 。杏鲍菇子实体生长发育阶段的管理是高产优质的关键 。蘑菇房内,细菌生长良好的蘑菇袋分层排列,每层5-6层,间隔25厘米 。卸下后,袋子上盖着报纸 。保持相对湿度80%,温度15℃~18℃ 。15天左右打开报纸,每天喷水一两次,保持相对湿度在85%~90% 。温室栽培湿度大时,可揭膜30分钟 。冬季注意排除二氧化碳,避免蘑菇畸形 。菇棚上方应设置遮阳罩,防止菇体因阳光直射而发生变化 。生产一两批蘑菇后,可将蘑菇袋剥开,覆土3 cm~4cm 。杏鲍菇的季节是第二年春天雪后,刚下完雪,气候温暖,水分条件好,杏鲍菇会很快长出子实体 。水分和湿度是杏鲍菇菌丝生长和子实体发育不可缺少的因素,基质含水量是决定子实体发生的重要条件 。水分充足才能形成子实体 。
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杏鲍菇生长的营养条件?杏鲍菇生长的营养条件主要是碳源、氮源和无机盐 。与其他菇类有所不同的是,杏鲍菇是高营养型的菌类,它所需碳氮比可达10∶1以上,因此在配制培养基时除添加麦麸、细米糠以外,还要添加玉米粉、豆饼粉等物质来补充氮源 。
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