皇帝蟹多少钱一斤?皇帝蟹多少钱?


皇帝蟹多少钱一斤?皇帝蟹多少钱?

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皇帝蟹也是属于螃蟹的,但是正如它的名字一样,皇帝蟹是螃蟹中的上乘之选 。因此,价格上也比其它的螃蟹贵一些 。那么,皇帝蟹究竟多少钱一斤呢?皇帝蟹有哪些营养价值呢?
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关于皇帝蟹皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在2公斤到5公斤,要生长十年左右才有七八斤重,是世界上最重的螃蟹,体重可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色 。产于澳大利亚塔斯马尼亚岛,是现存蟹类中体重最大的一种,多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比 。
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皇帝蟹多少钱一斤1、看你在什么档次的饭店吃的,宁夏路的海鲜巨无霸里面卖的好像368元一斤 。2、皇帝蟹的品种,是不是活的,印象中好的皇帝蟹(活的),有6、7百一斤的,便宜的也有卖几十块钱的 。3、考虑旅游旺季及旅游景点等因素 。
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帝王蟹的营养价值皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味 。尤其是蟹腿和蟹壳 。蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处,蟹盖有丰富的膏,但不能和平常吃膏蟹那样吃 。否则觉得腻 。其肉鲜味美,营养价值高,是人体获得所需蛋白质,矿物质和其他维生素微量元素的好途径 。
皇帝蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益 。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
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皇帝蟹的食用方法皇帝蟹体积巨大,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色膏多肉,蟹肉结实,多膏多肉,爽口无比 。大的皇帝蟹足有面盆大,样子非常威武雄壮,看着就让人垂涎欲滴 。吃法与霸王蟹相同 。值得一提的是,皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美 。
皇帝蟹一般可以用姜葱炒或者用来煲粥,但在澳洲还有一种简单的做法,就是直接用皇帝蟹来煮汤 。把整只蟹切成几大件,直接用清汤来煮,煮熟把蟹捞出来吃,蟹肉的鲜美简直无法形容,每一口都是那么充实!吃得差不多再喝点汤,汤水很清,和浑厚的蟹肉搭配相得益彰 。
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