微波炉解冻用什么火?微波炉解冻需要多长时间? _生活百科

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冰冻的肉类和食物需要立刻解冻要怎么办才好呢?今天5号网小编就要为大家介绍一种方法，微波炉解冻用什么火?微波炉解冻需要多长时间?
微波炉解冻用什么火

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如果微波炉上有解冻功能，500g的肉，一般5分钟左右就可以解冻。
如果微波炉没有解冻功能，用小火，解冻几分钟看看，如果不行再解冻几分钟。
微波炉解冻注意事项

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1.用微波炉解冻食品的时候，首先要注意的是，一定要调到解冻档或者是低档，这有避免食品的某些部位在解冻的时候就已经熟了，影响食用的效果。
2.对于刚从冰箱拿出来的食品，应该立即拿到微波炉里面解冻，不要拿到室内保存过长时间，避免造成食品腐败而浪费。
【微波炉解冻用什么火?微波炉解冻需要多长时间?】3.解冻肉类品的时候，如果要切片的话，应该将食品解冻至大约0°就差不多。
4.对于解冻大块的食品的时候，可以先放进微波炉中，解冻一段时间，拿出来在室内停一下，再进行，可以保护微波炉和节省电量。
5.用微波炉解冻食品的时间要把握好，根据食品的体积，种类，多少，合理选择微波炉的功率。体积密度大的食物，要适当要放一放。
微波炉解冻的禁忌

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忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须现在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
忌油炸食品因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
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