浙江最新养殖青虾技术生态青虾养殖技术 _生态青虾养殖技术

养虾有什么技巧？
为改变池塘养虾产量低的状况，高产养虾法采取一年两季养虾、饲喂全价颗粒饲料等技术措施，可取得较好的经济效益。主要技术要点如下。1.池塘要求。虾耗氧量高，不能耐缺氧。同时是底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养虾的池塘面积不宜过大。养虾的池塘面积一般为3 ~ 8亩，坡比13 ~ 13.5 ，水深1.5米左右，池底无淤泥，不污染水源，符合国家渔业用水标准。种子投产前半个月，对池塘进行彻底清洗，用生石灰消毒，每个池塘安装增氧设施。2.种植水生植物。虾是甲壳类动物，有脱壳互残的现象。所以为了避免青虾之间的相互食人，需要种植一些合适的水生植物，防止青虾之间的相互食人。种植的水生植物主要有两种：一种是种植在水池附近浅水区周围的水花生；另一类是种植在浅水池塘底部的沉水植物，如轮枝菌和伊乐藻等。这些水生植物繁殖很快，所以当池塘中的水生植物过多时，可以人工将稀疏的捞出来，这样池塘中的水生植物最好呈星形分布。一般情况下，水生植物的生长面积应控制在池塘水面总面积的30%左右。3.设置网格。虾池中间有10 ~ 33目打结的夏花网，用竹框固定，按屋架形状设置在水面下20 ~ 40厘米处，坡度15 ~ 20度，便于淡水虾上下爬行。每排网宽3 ~ 4米，长度视池塘而定。一般5亩左右的池塘可以设置2排网。4.种子储备。虾生长速度快，养殖周期短。在适宜的养殖环境和充足的饵料条件下，经过2个月的培育，虾苗可达到3克以上的商品规格。所以可以采用春夏两次放养，一年养两茬的养殖模式。夏季7月份左右放养，每亩1cm左右的虾苗4 ~ 6万尾， 10 ~ 20天后少量投放鲢鱼籽。放养时要求规格整齐，体格健壮。放养时间应该是晴天的清晨或者阴天不闷热的时候。放养时应避开种子脱壳高峰期。8-9月会有一批产卵孵化的小虾。到了年底，这些虾的个头一般能长到2-3厘米，可以作为春季放养的苗种。一般每亩有3-5万只虾。5.饲养管理。根据青虾的饮食习惯，坚持四定饲养原则。一般每天喂两次，早上8:00-9:00 ，下午5:00-7:00 ，上午占总量的1/3 ，下午占总量的2/3 。饵料要投在有水草的浅水区，分散均匀。虾苗日投喂量一般控制在3% ~ 5% ，前期以细颗粒饲料为主。随着青虾个体的生长，可以投喂相应规格的适宜颗粒饲料。投喂时，要仔细观察青虾的投喂情况。一般每次在2 ~ 4小时内食用为宜。6.水质管理。高温季节，每周必须加水或换水一次。先排干底部的老水，再加入15 ~ 20cm深的新水。夜间或凌晨发现青虾漂浮时，要打开增氧机，补充淡水，尤其是天气炎热或雷雨前。应24小时采取补水换水措施，使池水保持微流动状态。7.日常管理。每半个月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒，杀灭病菌和病原体。同时观察纤毛虫是否附着在青虾上，可以撒硫酸铜的水溶液
这种情况的主要原因是天气的突然变化、浮游植物的死亡、缺氧或浮游动物的爆炸性繁殖和藻类的大量摄入。如果池塘透明度高，浮游植物的繁殖量不能满足浮游动物的需要，浮游植物就会被吃光，从而失去原有的水色，变得浑浊。因为池塘中的水色和透明度是由池塘中浮游植物的种类和数量决定的。浑水的危害在于池塘缺氧。因为池塘中氧气的主要来源是浮游植物的光合作用。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气占海水池塘溶解氧收入的91.3%-100% ，而大气的扩散仅占池塘溶解氧收入的5.3%-7.8% 。池塘里的水浑浊，意味着池塘里的浮游植物很少，当然光合作用也很少，产生的氧气自然减少。因为六七月份是雨天，暴雨，大暴雨。这种天气，阳光减弱，光合作用减少，供氧量也减少。在这种恶劣天气下，如果日常管理工作不力，大虾很容易生病。缺乏科学知识的养虾人面对这种水色不知所措。其实认识其发病原理，解决浊水问题并不难。浑浊的水不仅会因供氧减少而影响对虾的呼吸和生长，还会导致水质恶化。因为池塘底部有大量的对虾排泄物、吃剩的饵料和生物尸体，如果这些物质含氧量充足，很容易发生氧化反应，氨氮、亚硝酸、硫化氢等有害物质越来越少。缺氧条件下，池底物质的还原反应增加，有害物质越来越多，导致虾应激和发病。浑浊的水可以这样处理：用消毒剂杀死部分浮游动物。常用生石灰，浓度20ppm(每立方水体20g ，水深1m的话，每亩生石灰约13kg) 。先将生石灰溶于水，用水稀释，均匀撒在全池。使用生石灰后，水会变得更清澈。也可以使用其他消毒剂，但其浓度必须以对虾安全为前提。停止喂1-2餐。目的是让虾饿，抢一些浮游动物，减少浮游动物的数量，方便藻类的培养。换水5-10cm 。换水的目的是补充藻种。因为浊水藻类少，藻种少的藻类更难培养。所以要增加藻种的含量，方便肥水，这样才能在短时间内培养出藻类。如果自己的邻塘是养虾或者养鱼，水色好，没有其他疾病，可以抽一些补充藻类，效果也很好。立即施肥。尽量用无机肥代替有机肥。近年来，不少养虾人反映，用有机肥肥水会增加虾的发病率。据广西北海的一位虾农说， 2004年上半年， 80%的虾池都感染了鸡。
粪肥水。广东斗门虾农也有相同反映。因为鸡粪是有机物，不易溶于水，不易被单细胞藻类吸收利用，沉积到池底后，容易腐烂发臭，污染底质。而水质的恶化，往往是由于底质恶化引起，同时，鸡粪处理不好，又可以带细菌病毒，容易引起对虾发病。使用单细胞藻类生长素。它是根据单细胞藻类特需的营养要求配制而成，含有高活性的氮、磷、钾、硅等营养元素，有利于单细胞藻类繁殖，有效期长，一般养殖一造虾只需一次性肥水。用量也少，一般水深为1米，每亩放1－1.5公斤即可。价格也便宜，通常每亩费用为6－8元。使用更简单，只要加水溶解，稀释全池泼洒即可。见效也快， 24小时内水色会变为褐色和绿色， 48小时内达到预期效果。肥水时应在上午晴天进行，阴天和雨天不要肥水。结合使用微生物制剂，例如芽孢杆菌、光合细菌和EM菌等。此外，施些沸石粉和合理使用增氧机，效果更好。总之，浑浊水对正在养殖的对虾危害极大，它在最初出现时，对虾并没有明显异常症状，但若不及时处理，其后果不堪设想。务必做到及时发现及时处理，及时改变水色和透明度，保持养殖水体的生态平衡，防止虾病的发生。

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养虾的方法池塘青虾高产养殖法为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。其主要技术要点如下。1.池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5 ，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。2.种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。3.设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。4.苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾， 10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万～5万尾。5.投喂管理。根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。一般每天投喂2次，时间为上午8时～9时、下午5时～7时，上午投喂总量的1／3 ，下午投喂总量的2／3 。饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。青虾苗种的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂细颗粒饲料为主。随着青虾个体的增大，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2～4个小时内吃完为宜。6.水质管理。在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15～20厘米深的新水。夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施药浓度为0．7ppm ，隔7天再用1次。8.适时起捕。青虾长到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。雨季虾塘浑浊水治理方法每年4、5月，华南地区养殖对虾的旺季开始到来。这个季节东北季风转为亚南季风季节，气温变化较大，雨量增加，往往使正在养殖对虾的虾塘，水色由褐色、绿色变浑浊，呈乳白。这种状况产生的原因，主要是天气突变，浮游植物死亡，产生缺氧，或浮游动物暴发性繁殖，大量摄食藻类。如果池塘透明度较高，浮游植物繁殖数量不能满足浮游动物的需要，就会把浮游植物吃光，从而失去原来水色而变浑浊。因为池塘中的水色和透明度是由池塘中的浮游植物种类和数量决定的。浑浊水的危害性在于造成池塘缺氧。因为池塘中氧气的主要来源是浮游植物的光合作用。据报道，浮游植物光合作用产生的氧气的含量，占海水池塘溶氧收入可达91.3％－100％，而大气的扩散作用在池塘溶氧收入中仅在5.3％－7.8％。池塘水浑浊，意味着池塘中浮游植物极少，当然光合作用就极少，产生氧气自然减少。正因为6、7月份是阴雨天、暴雨和大暴雨季节。这种天气阳光减弱，光合作用减少，供氧量也减少，在这种恶劣天气下，若日常管理工作不力，对虾就很容易发病。缺乏科学知识的虾农对这种水色的处理一筹莫展，其实认清其发作原理，解决浑浊水问题并不困难。浑浊水除了由于供氧量减少，影响对虾呼吸与生长外，还可以导致水质恶化。因为池塘底质中存在大量对虾排泄物、残饵和生物尸体，这些物质若在含氧量充足的情况下，易进行氧化反应，有害的物质，例如氨氮、亚硝酸和硫化氢等，就越来越少。池塘底质在缺氧情况下，还原反应增多，有害物质越来越多，导致对虾应激，病害由此发生。浑浊水有如下处理方法：使用消毒药物，杀死部分浮游动物。常用生石灰，浓度为20ppm(每立方水体20克，若水深为1米，每亩用生石灰13公斤左右) 。生石灰先溶于水，加水稀释，全池均匀泼洒，使用生石灰后水会变清些。也可以用其它消毒剂，但其浓度必须以对虾安全为前提。停止投料1－2餐。目的是让虾饥饿，抢食部分浮游动物，减少浮游动物数量，方便培养藻类。换水5－10厘米。换水的目的是补充藻种。因浑浊水中藻类很少，藻种少培养藻类更困难，故必须增加藻种含量，方便肥水，以便能在较短时间内把藻类培养起来。如果自己养殖的相邻池塘正在养虾或养鱼，水色也好，没有其它病害，可抽些过来，补充藻类，效果也很好。立即施肥。所用肥料尽力用无机肥，不用有机肥。从近年许多虾农反映，用有机肥肥水，对虾发病机会较多。据广西北海某地虾农反映， 2004年上半年发病虾塘中， 80％是使用鸡粪肥水。广东斗门虾农也有相同反映。因为鸡粪是有机物，不易溶于水，不易被单细胞藻类吸收利用，沉积到池底后，容易腐烂发臭，污染底质。而水质的恶化，往往是由于底质恶化引起，同时，鸡粪处理不好，又可以带细菌病毒，容易引起对虾发病。使用单细胞藻类生长素。它是根据单细胞藻类特需的营养要求配制而成，含有高活性的氮、磷、钾、硅等营养元素，有利于单细胞藻类繁殖，有效期长，一般养殖一造虾只需一次性肥水。用量也少，一般水深为1米，每亩放1－1.5公斤即可。价格也便宜，通常每亩费用为6－8元。使用更简单，只要加水溶解，稀释全池泼洒即可。见效也快， 24小时内水色会变为褐色和绿色， 48小时内达到预期效果。肥水时应在上午晴天进行，阴天和雨天不要肥水。结合使用微生物制剂，例如芽孢杆菌、光合细菌和EM菌等。此外，施些沸石粉和合理使用增氧机，效果更好。总之，浑浊水对正在养殖的对虾危害极大，它在最初出现时，对虾并没有明显异常症状，但若不及时处理，其后果不堪设想。务必做到及时发现及时处理，及时改变水色和透明度，保持养殖水体的生态平衡，防止虾病的发生。

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青虾养殖现状如何？近年来，由于水体污染，农药的广泛使用，自然水域中水草的日益减少及人们的酷渔滥捕等原因，青虾的自然产量明显下降；而随着生活水平的提高，人们对青虾的需求量越来越多，致使虾价不断上涨。因此，人工养殖的数量与产量也在不断增长。目前，青虾养殖的产量还处在较低水平，一般亩1公顷=15亩， 1亩=667平方米。产30～50千克。最高亩产可达90千克以上，最低亩产仅为5～10千克。养殖方法有单养、混养、稻田养虾和网箱养虾等。单养，是以单养青虾为主，养双季虾，一年大批上市2次；采用此法养青虾，一般亩产在75千克左右，收入在4000～5000元，亩净收入在2000～2500元。混养，分鱼虾混养、罗氏沼虾与青虾混养，还有鱼、虾、蟹混养；鱼、虾混养有鱼种池混养青虾、成鱼池混养青虾、青虾池套养夏花片子等方法，一般亩产青虾10～50千克左右。罗氏沼虾与青虾混养，一般先放罗氏沼虾苗，亩产青虾在25千克左右。稻田养青虾，一般亩产在10～30千克左右。网箱养青虾，一年可养两茬，亩产可达200千克以上。由于青虾适宜温度范围广、养殖成本低、投资省、风险小、见效快、经济效益高、四季上市、捕捉容易等特点，水产研究所和养殖者都在努力探索青虾的养殖技术，同时养殖面积和产量也在逐年增加。但由于青虾对水质环境要求较高、个体小等因素，在一定程度上也制约着青虾养殖业的发展。

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我国青虾养殖现状如何？20世纪50年代末至60年代初，我国的商品青虾主要靠采捕自然资源，产量低而不稳，随着人民生活水平的不断提高，天然水域的青虾产量已不能满足市场的需求。对此，江苏、浙江便着手进行青虾生物学研究。60年代中期，青虾养殖开始起步；70年代末至80年代初，科研人员利用青虾抱卵虾进行人工育苗及养殖试验，由于青虾养殖技术水平较低，池塘养殖青虾产量不高，规格不大，效益较低；80年代末至90年代，超强度的捕捞和水质污染，使得天然青虾资源量急剧减少，成虾价格大幅上涨，经济价值越来越高，青虾开始作为名、特、优品种和调整养殖结构的重点，其养殖进入了快速发展阶段，商品青虾已由原来依靠天然捕捞转向了人工育苗和人工养殖。截至2009年，全国青虾养殖产量209401吨，特别在华东地区的江、浙一带发展最快，广东、福建、河南、山东、湖北、湖南、江西等省紧跟其后。以江苏省为例，经过十几年的不断摸索，池塘青虾养殖规模已由20世纪90年代初的1.5万亩亩为非法定计量单位， 1亩=1/15公顷。发展到现在的150万亩左右，养殖产量可达12930吨，尤以2000—2004年养殖规模发展最快，年突破200万亩。在养殖结构上，由原来池塘常规鱼和青虾混养，发展到青虾与河蟹混养、青虾与名特鱼类混养、青虾与鱼种套养、青虾罗氏沼虾或南美白对虾轮养（套养）和池塘青虾双季主养等多种模式。在养殖产量上，池塘主养单产已由原来70千克左右提高到100千克以上。在饲料品种的选择上，更加注重考虑青虾的营养需求和饲料的品质，池塘主养青虾大部分推广使用以全价颗粒饲料为主的饲料。在养殖方式上，更加注重环境与养殖的协调统一，产品质量与养殖技术应用的协调统一，积极推行生态健康养殖技术，形成养殖环境、产品质量和经济效益的有机结合。青虾已成为水产养殖业发展的主导品种，更是渔业增效、渔民增收的重要途径之一。【浙江最新养殖青虾技术生态青虾养殖技术】

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