【魔芋干片多少一吨,魔芋加工技术】汉庄镇位于龙阳市南郊,面积145.38平方公里,辖12个村(社区),其中中山区6个村,51个自然村,149个村民小组 。为了解决山区农村集体经济薄弱、贫困人口脱贫致富的问题,韩庄镇于2019年采用了“分合作社贫困户”模式,建设了魔芋深加工扶贫车间 。12个村(社区)集体经济收入稳定达到5万元以上,其中11个村10万元以上 。2020年,韩庄镇将进一步发展魔芋产业,壮大村集体经济 。
科学规划,清晰发展思路 。韩庄镇坚持市场导向,提前考察调研市场,发现魔芋不仅食用、药用,还可以用于工业化生产 。市场对魔芋产品的需求很大,销量相对稳定 。而且魔芋收入快 。3月份种的话,11月份就能看到效益了 。鲜芋头粉均价10万元一吨左右,质量好的可以卖到14万元一吨 。结合韩庄多田少田的种植条件、自然气候和发展香橼、核桃产业的种植习惯,经过反复研究,可以在林下种植魔芋,群众可以在香橼、核桃林、茶园套种魔芋,大大提高了土地利用率,实现了经济效益的叠加 。
整合项目资金解决问题 。要发展这个行业,资金是个大问题 。韩庄镇积极规划,同时采取多项措施,采取上级补助、项目整合、自筹、合作社等方式,先行一步,整合资金480多万元,引进龙阳区凯奇农产品种植专业合作社,在韩庄镇庄坊村建设魔芋深加工扶贫车间 。为了保证扶贫工厂的顺利建设,韩庄镇拿出30多万元进行征地,然后分两步使用龙阳区综合统筹基金177万元进行扶贫车间建设 。庄房村60%的资金以固定资产的形式量化,40%以股份和分红的形式量化给55户贫困户,每户量化资金12870元 。190万的沪滇合作扶贫项目资金中,70万用于基础设施建设,以固定资产的形式量化在庄坊村,120万用于魔芋种植 。
扩大生产规模,促进发展 。韩庄镇采取“支部合作社贫困户”的模式,坚持党建指导,发动群众参与魔芋种植 。合作社统一种植200亩魔芋,121户贫困户享受免费分红 。农民自行种植魔芋400亩,其中33户贫困户享受每亩2000元补贴,邻村农民自发种植魔芋200多亩,带动工人5000多人 。该市引进了唯一一条集魔芋种植、干燥、切片、磨粉为一体的深加工生产线,并于2019年10月投产 。24小时加工30吨鲜芋头只需要两个半小时 。目前已生产魔芋干片100多吨,产值520多万元 。产品主要销往上海、福建、深圳等地 。
规范管理稳步增收 。合作社坚持分红,收入的30%作为工厂占用费和农民分成分红 。生产经营期间,合作社共用工23人,工资根据岗位不同,从2600元到3200元/月不等 。种植魔芋需要3-10名工人 。在分红收入的基础上,增加了工资收入和就业收入,有效地为贫困户脱贫和村民致富提供了坚实的保障 。合作社为魔芋种植者提供种子,同时提供技术和病虫害防治技术指导,全程跟踪魔芋生长情况,
韩庄镇抓住机遇,积极争取项目,合理利用土地资源,在贫困人口众多的山区村庄培育和壮大可持续发展产业,将集体经济的发展壮大与贫困人口脱贫致富有机结合,引进龙阳区奇奇农产品种植专业合作社,读好《土地经》,化自然条件为经济条件,积极转变“依山吃山”的观念,大力发展魔芋种植,实现农产品升值、农民增收、村集体
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