泡面里面有石蜡是真的吗 石蜡是什么东西


我们一直都在听说泡面里会附有一层石蜡,然后在吃泡面时我们的肠胃无法消化石蜡,所以石蜡会附着在胃壁上,人体无法分解 。那方便面上真的涂有石蜡吗?石蜡对人体是否有害?
石蜡的用途很广泛,其在食品行业中也有很多用途 。我国食品添加剂标准GB2760中规定,石蜡可作为食品加工助剂使用于薯片、油脂、糖果及粮食加工中,主要做消泡剂或者脱模剂使用 。另外在食品包装中,石蜡可用于与食品接触的容器、包装材料的浸渍用蜡,主要起防水的作用 。不过石蜡是不允许直接用在面条中的,所以方便面的面条上是没有石蜡的 。

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【泡面里面有石蜡是真的吗 石蜡是什么东西】泡面里有石蜡吗
现在的桶装泡面的桶上究竟有没有蜡呢?其实这个桶的本质是一个纸杯 。所以想知道泡面桶里究竟有没有石蜡,还得从纸杯说起 。
目前我们常用的纸杯根据涂层分为三种:涂蜡杯、直壁双层杯及聚乙烯涂膜杯 。涂蜡杯顾名思义就是涂上一层蜡的纸杯;直壁双层杯杯壁的两层纸之间是空气,隔热性能比较好;聚乙烯涂膜杯是在杯壁覆盖一层聚乙烯薄 。
涂蜡杯可以避免饮料与纸材直接接触,而且能保护胶的粘合性,增强纸杯的耐用性 。但是石蜡有一个缺点就是它的熔点比较低,一般不超过60℃ 。如果盛装热饮就会融化,水就会漏出来了,容易烫伤使用者 。泡面时温度都超过90℃了,当然不能用这种杯子 。
涂蜡杯一般是用来装冷饮 。如果装热饮就需要再加一层乳液,直壁双层杯就是这种的,而且双层杯隔热性好,所以常用做热饮杯和冰激淋杯 。
现在最流行的就是聚乙烯涂层纸杯 。聚乙烯涂膜杯是一种比较新的工艺,这种杯子在制造时会在表面镀一层聚乙烯(PE)塑料涂层,相当于在纸杯表面覆盖一层塑料薄膜 。聚乙烯涂层的优点是冷热饮都能盛装,它能承受90℃左右的高温,隔水效果也很好,所以倍受食品行业青睐 。而且石蜡涂层纸杯还会影响泡面的口感,权衡利弊之后,厂家也并不愿意使用涂蜡纸杯 。在食品工业中,目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了 。
所以,大家以后可以放心愉快的吃泡面了 。